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祭灶節跟我們生涯的聯繫是對照親熱的，祭灶節在民間是有許多傳說的，灶神是我國古代神話中的飲食之神，在社會上具有相當主要的職位。每當節日來暫且，人們就會祭拜祈福，希望生涯越來越好，家庭加倍協調穩固。信託有許多人不知道祭灶節都有哪些流程，下面我們一起來看看吧！
1、飲食
祭灶節，民間考究吃餃子。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食物。每到臘月二十三祭灶這天，都會中的燒餅攤點生意異常興隆。供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間“起身餃子落身面”之意，有的也供麵條。
2、歌謠
晉東南區域民間撒播着兩首歌謠，其一是“二十三，打發老爺上了天；二十四，掃屋子；二十五，蒸糰子；二十六，割下肉；二十七，擦錫器；二十八，漚邋遢；二十九，洗腳手；三十日，門神、對聯一齊貼”。體現了時間緊迫和準備事情的主要。其二是一首童謠：“二十三，祭罷灶，小孩拍手哈哈笑。再過五，六天，大年就來到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點點兩聲炮。五子錄取乒乓響，起火升得比天高。”反映了兒童希望過年的歡躍心理。在所有準備事情中，剪貼窗花是最盛行的民俗流動。也有種種戲劇故事，民俗有“大登殿，二度梅，三娘教於四進土，五女拜壽六月雪，七月七日天河配，八仙慶壽九件衣”的說法，體現了民間對戲劇故事的偏心。
3、對聯
臘月二十三以後，家家戶戶都要寫對聯。民間考究有神必貼，每門必貼，每物必貼，以是春節的對聯數目最多，內容最全。神靈前的對聯稀奇考究，多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯：“天恩深似海，地德重如山”；土地神聯：“土中生白玉，地內出黃金”；財神聯：“天上財源主，人世福祿神”；井神聯：“井能通四海，家可達三江”。面糧倉、畜圈等處的對聯，則都是示意熱烈的祝賀與希望。
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4、祭灶
二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那裡講壞話了。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人世過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等抵家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以後，便輪到祭拜祖宗。
5、掃塵
過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備事情顯得加倍熱烈了。要徹底掃除室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地舉行清掃，做到窗明幾淨。粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。
6、剪窗花
所有準備事情中，剪貼窗花是最盛行的民俗流動。內容有種種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊（陽）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六條約春），五蝠（福）捧壽，犀牛望月，蓮（連）年有魚（餘），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。
每個節日都有它們主要的意義，祭灶節也是一樣的，祭灶節显示了人們對美妙生涯的追求與憧憬。我國各個地方都有紛歧樣的習俗，每個地方的流動都是厚實多彩的。
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