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省墓
傳統清明日,家家上墳省墓,戶戶祭拜先祖。省墓首先是將墓碑周圍的雜草整理掉,並沖洗清潔地面。墓碑周圍的地方稱作“外埕”,在潮汕話中“外埕”是衡宇的一部門,是要整理清潔的。潮汕人每年清明省墓時,就用鐮刀、鋤頭將許多雜草小樹之類整理掉。整理完畢,會將墓碑的碑文塗上油漆。隨後,人人把祭招的物品全都擺放在墓碑前面,最先祭招。省墓是一種很盛大的紀念祖先儀式,往往是显示家族衰旺、財力多寡的時機。因此,前往祭拜的人越多越好,因此往往都是傾族而出。
過紙
潮汕人過清明節,當地俗稱“過紙”、“掛紙”或“上墳”。為什麼當地會叫“掛紙”呢?着實在清朝乾隆時期,《揭陽縣誌》就有紀錄,“松楸丘隴間遍懸楮錢”。意思是說,清明節省墓時,可以在山丘樹木森林各處找到楮錢,楮錢是一種祭祀的紙幣,因此在潮汕區域的清明節也稱“掛紙”。着實這個紙錢也是有講求的,多為長方形,黃色紙張居多,紙張中央有撕縫,由於古代的錢是成串的,有撕縫便於串聯。
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祭品朴子稞
為過好清明節,相傳,各地節前普遍備好祭拜先烈先祖的大量踩品、三烏、豬頭豬肉。不少人家還用大蒸籠蒸菜頭棵、鼠殼棵,或者蒸甜棵、豆棵等。省墓時所帶的祭品,除用發棵(發糕)外,還喜歡用朴子樹的嫩恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘和米春粉,發酵放糖,做成朴子稞。
刷新墓碑字
刷新墓碑字,一樣平常是用當地的新鮮竹子枝條,剪下來之後用石頭在竹子一端砸出更細的纖維,看成畫筆,以便可以沾上紅漆塗寫墓碑字。若是當地沒有新鮮的竹子,就用毛刷筆作為取代物舉行刷寫。另外,在塗寫墓碑字的時刻,只有男子才可以拿竹子舉行刷寫,女人一樣平常是不能以在祖先墓碑上刷寫的,稀奇是家裡的一些媳婦。
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