2021年4月哪幾天是黃道吉日 適合提新車的日子
川西清明節傳統食物是啥
恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘兒粑
恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘兒粑又叫艾饃，用糯米粉麵包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心，外裹鮮橘子恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘，置旺火蒸，原是川西農家清明節的傳統食物。1940年，成都市新都天齋小食店將艾饃全心改制，更名為恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘兒粑。餡分甜、咸兩種，甜餡用炒黃豆面和砂糖，俗稱豆沙包心；咸餡用肉配上芽菜。包裹鮮柑橘恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘上籠蒸熟時，滿屋瀰漫著青筍、柑恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘的清香，色綠形美、細軟爽口，讓人垂涎不已。
艾篙饃饃
艾篙也叫清明菜，是清明時節客家人要吃的一種菜。把採集來的清明菜切成小節，和麵粉攪拌在一起，用油舉行煎炸，就製作成了特色小吃艾篙饃饃，吃起來並不會太油膩，反而挺有綠色清新的味道。能採摘來吃的艾蒿只在春季里才有。要吃的部門是新發出的嫩芽，粉綠粉綠的，帶着很細小的絨毛，沾滿清亮的露珠，夾雜着原野的清香的味道。
二十四節氣之夏至
歡喜團
清明節有禁火冷食的傳統，蜀人用麥草搗汁作青粉團，烏柏汁染烏飯作糕。四川成都一帶有以炒米作團，用線穿之，或大或小，各色點染，名曰歡喜團。舊時，在成都北門外至“歡喜庵”一起擺賣。清人《綿城竹枝詞》有詩雲：“歡喜庵前歡喜團，春郊買食百憂寬。村醪戲比金生麗，偏有多人醉腳盆。”
清明糰子
清明糰子一樣平常在清明節食用，跟江浙一帶的青團類似，區別在於成都人用的是野菜棉花卉。清明時節，棉花卉漫山遍野都是，棉花卉和進米粉或糯米粉中，蒸成饃饃。清明糰子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴又頂飽，以前有人要出遠門，帶上路的就是這種饃饃。
清明螺
清明螺即田螺、螺螄。清明前後是食用螺螄的最佳時令，此時螺肉肥美，有“清明螺，肥似鵝”和“清明螺，頂只鵝”的說法。已往買不起鵝的人家，下河塘摸盆螺螄，用清水養两天，然後夾去尾端，放點蔥姜辣椒煮熟，就是一盆佳肴。有的就用腌菜鹵煮煮，清淡爽口、味道異常鮮美。有的煮熟了挑出螺肉炒韭菜，那是打嘴巴也舍不得丟的鮮味。
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