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二十四節氣，包羅十二其中氣和十二節氣。節氣是中原祖先歷經千百年的實踐締造出來的名貴科學遺產，是反映天氣天氣和物候轉變、掌握農事季節的工具，影響着千家萬戶的衣食住行。下面我們來給人人單獨解說一下大暑的相關知識以及習俗。
大暑（Great Heat）是二十四節氣中的第十二個節氣，炎天的第六個節氣。7月22－24日左右，視太陽到達黃經120°時為大暑節氣。《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為巨細，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”其天氣特徵是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前後，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農作物生長最快，同時，許多區域的旱、澇、風災等種種氣象災難也最為頻仍。
大暑是什麼時刻？
立夏節氣
每年公曆7月22－24日左右，視太陽到達黃經120度時為大暑節氣。《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為巨細，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”其天氣特徵是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前後，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農作物生長最快，同時，許多區域的旱、澇、風災等種種氣象災難也最為頻仍。
《通緯·孝經援神契》：“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為巨細，初後為小，望後為大也。”
大暑正值中伏前後，中國大部門區域為一年最熱時期，也是喜熱作物生長速率最快的時期。中國勞悅耳民將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵於枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，以是昔人以為螢火蟲是腐草釀成的；第二候是說天氣最先變得悶熱，土地也很濕潤；第三候是說時常有大的雷雨會泛起，這大雨使暑濕削弱，天氣最先向立秋過渡。
腐草為螢。曰丹良，曰丹鳥，曰夜光，曰宵燭，皆螢之別名。離明之極，則幽陰至微之物亦化而為明也。《毛詩》曰：熠耀宵行。另一種也，形如米蟲，尾亦有火，不言化者，不回復形，解見前。
大暑作為農事節氣，最早紀錄大暑的是《逸周書·周月解》。該書中明確指出，“夏三月中氣，小滿、夏至、大暑”。二十四節氣系統至周秦時期應已泛起，漢代劉安主持編撰的《淮南子》有二十四節氣的完整紀錄，大暑就在其中。
大暑的天氣
基礎天氣
大暑節氣正值“三伏”，是我國一年中日照最多、氣溫最高的時期，天下大部門區域乾旱少雨，許多區域的氣溫達35度以上，俗稱的“三大火爐”也最旺。
在我國華南以北的長江中下游等區域，如蘇、浙、贛等一帶處於炎熱少雨季節，滴雨似黃金。有“小暑雨如銀，大暑雨如金”，“伏里多雨，囤里多米”，“伏天雨豐，糧豐棉豐”，“伏不受旱，一畝增一擔”的說法。恰如左河水詩雲：“日盛三伏暑氣熏，坐閑煩靜在蠅蚊。縱逢戰鼓雲中起，箭射荷塘若灑金。”若是大暑前後泛起陰雨，則預示以後雨水多。農諺有“大暑有雨多雨，秋水足；大暑無雨少雨，吃水愁”的說法。
而在我國的華南西部區域雖然高溫泛起也最頻仍，但雨水卻最豐沛、雷暴最常見，是雷陣雨最多的季節。這裡有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”。意謂在炎天午後，閃電若是泛起在東方，雨不會下到這裏，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想逃避都來不及。
憑證大暑的熱與不熱，有不少展望後期天氣的農諺有：如短期預示的有“大暑熱，田頭歇；大暑涼，水滿塘”；中期預示的有“大暑熱，秋後涼”；耐久預示的有“大暑熱得慌，四個月無霜”、“大暑不熱，冬天不冷”、“大暑不熱要爛冬”等。
大暑節氣
詳細特點
高溫炎熱
人人都知道“熱在三伏”。大暑一樣平常處在三伏里的中伏階段。這時在我國大部門區域都處在一年中最熱的階段，而且天下各地溫差也不大。恰好與諺語：“冷在三九，熱在中伏”相吻合。大暑相對小暑，顧名思義，加倍炎熱。在《1971～2000中國地面天氣資料》中，從30年8月的極端最高氣溫統計中可以看到：有一部門省區7月的極端最高氣溫值泛起在7月下旬，絕大部門省區8月的極端最高氣溫值都是泛起在8月上旬，恰好都泛起在7月下8月上的大暑時期。
古書中說“大者，乃炎熱之極也。”暑熱水平從小到大，大暑之後即是立秋，正好相符了物極必反紀律，可見大暑的炎熱水平了。
長江中下游等地的高溫伏旱
大暑節氣時，我國除青藏高原及東北北部外，大部門區域天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的炎熱也不鮮見。著名的三大火爐：南京、武漢、重慶在大暑前後也是爐火最旺。比“三大火爐”更熱的地方另有許多，如安慶、九江等。每年最熱的地方也不相同。2003年6～8月的最熱都會是福州、杭州、長沙和南昌。固然最熱的“火爐”，要屬新疆的“火焰山”——吐魯番。大暑前後，下晝的氣溫常在40℃以上。旅居新疆的清代詩人肖雄在他的《西疆雜述》詩集中寫到“試將麵餅貼之磚壁，少頃烙熟，烈日可畏。”由此可見，“火焰山”的美稱簡直名不虛傳。
大暑時代的高溫是正常的天氣徵象，此時，若是沒有足夠的光照，喜溫的水稻、棉花等農作物生長就會受到影響。但延續泛起長時間的高溫天氣，對水稻等作物發展十分晦氣。長江中下游區域有這樣的農諺：“五天不雨一小旱，十天不雨一大旱，一月不雨地冒煙”。可見，高溫少雨是伏旱形成的催生條件，伏旱區連續的大局限高溫乾旱的危害有時大於局地洪澇。除長江中下游區域需要防旱外，陝甘寧、西南區域東部、稀奇是四川東部、重慶等地也要防旱。
現實上，伏旱並非年年都有，若遇盛夏副熱帶高壓較弱，位置偏南或長江中下游區域有一兩場颱風降雨或時不時有些雷陣雨，就不會泛起大局限伏旱。
大暑的習俗
飲伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一樣平常從陰曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時刻，許多地方的農村都有個習俗，就是村裡人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。
曬伏姜
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾曬。充實融合后食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，並有溫暖保健的功效。
燒仙草
廣東許多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如仙人不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
食鳳梨
大暑時代，台灣有吃鳳梨的習俗，民間國民以為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，以是也被用來作為祈求平安祥瑞、生意興隆的象徵。
喝暑羊
入伏之時，麥收竣事，是一個短暫的農閑期。夏收初過，人已疲勞，該休息休息，享受享受。於是，當地人在這一天，會把嫁出去的閨女接回來，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。營養學家以為，羊肉在伏天吃營養水平最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，一定全身大汗淋漓，帶走五臟積熱，同時清掃體內毒素，有益康健。
昔人若何過“大暑”？
由於炎熱天氣，在以大暑為代表的三伏天內，人們以安居靜養為主。為了消暑，還發現晰種種民俗，在古代尤為鬱勃。古有伏日頒冰之儀式，即伏日將頭年臘月窖藏的寒冰取出，供人們消暑。
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唐宋至明清帝都京師，入夏即有皇家賜冰之舉。宋代朝廷從初伏日最先，“逐日賜近臣冰，人四匣”。明代還會在立夏日，賜冰給文武大臣。明代文學家鍾惺《夏冰》即是對此事的紀錄。那時在京城有敲擊冰盞、沿街叫賣涼冰的小販，直到清代仍存，冰盞發出的聲音響亮悅耳，史料紀錄其“清涼可聽，亦太平之音響也”。至晚清，北京仍有賜冰之舉。從暑伏日到立秋，各衙門例有賜冰，根據官員品級差異發放“冰票”，人們依附冰票自行領取。
沿湖賞荷花，亦是昔人消暑的佳趣。盛夏六月荷花盛開，無論北京、杭州、南京，人們在黃昏時分，出門瀏覽新開的荷花。相較而言，蕭放以為北京什剎海“荷花最盛”，舊時每至六月，士女雲集。而杭州西湖自唐代以後最先蒔植青蓮，文人雅士暑日則泛舟其上；而南京的莫愁湖、玄武湖是盛夏賞荷的勝地。
暑月遊船也是那時民俗之一。舊時南京人在大暑時節，搭船夜遊秦淮，“呼茗清談”，賞月觀景，風景無限。
大暑的詩歌
《銷夏》
【唐】白居易
何以銷煩暑，端居一院中。
眼前無長物，窗下有清風。
熱散由心靜，涼生為室空。
此時身自得，難更與人同。
《夏日閑放》
唐·白居易
時暑不出門，亦無來賓至。
靜室深下簾，小庭新掃地。
褰裳復岸幘，閑傲得自恣。
朝景枕簟清，納涼一覺睡。
午餐何所有，魚肉一兩味。
夏服亦無多，蕉紗三五事。
資身既給足，長物徒煩費。
若比簞瓢人，吾今太富貴。
《六月十八日夜大暑》
宋·司馬光
老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。
人情正苦暑，物怎已驚秋。
月下濯寒水，風前梳白頭。
若何夜半客，束帶謁公侯。
大暑竹下獨酌
宋·鄭剛中
新竹日以密，竹恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘日以繁。
參差四窗外，小大皆琅玕。
隆暑方盛氣，勢欲焚山樊。
悠然此君子，不容至其間。
沮風如可人，亦復怡我顏。
黃錯開竹杪，放入月一彎。
綠陰隨合之，碎玉光斕斑。
我舉大榼酒，欲與風月歡。
清風不我留，月亦無一言。
獨酌徑就醉，夢涼天地寬。
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