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冬至最為我國傳統節日，又有冬至大如年的說法，對於我們中國來說是一個很主要的節日，那麼對於冬至我們領會若干呢？作為節日冬至是泉源於什麼時刻呢？為什麼會被定為節日呢？有什麼特殊意義嗎？在冬至吃什麼好呢？
冬至作為節日泉源於什麼時刻
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冬至的起源，約在3000多年以前，而把冬至作為節日的來過源，則起始於周代，盛於唐宋，並沿用至今。而且，那時的“冬至”是被看作“新年”之始的，由於按大周的“周曆”，因此，也可以說專門過“冬至節”是自漢代以後才有的，它盛於唐、宋，並沿用至今。
那時，大周的周武王的弟弟周公他老人家，曾用“土圭法測影“，並在“洛陽”測得天下之中的位置，之後便定此為“土中”，然則他沒有想到這個行為卻作育了一個影響了我國幾千年的節日。
冬至吃什麼好
北方冬至吃餃子。冬至不吃餃子凍耳朵”，冬至，“數九寒天”的最先，北方有吃餃子、餛飩等習慣，南方則吃米團、長線面。
南方湯圓。民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯糰”，冬至吃湯糰又叫“冬至團”。“冬至團”可以用來祭祖，也可用於互贈親友。
滕州羊肉湯。人們在冬至這一天吃羊肉以及種種滋補食物，以求來年有個好兆頭。
蘇州米酒。傳統的姑蘇人家會在冬至夜喝冬釀酒。在嚴寒的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄託了姑蘇人對生涯的一種美妙的祈願。
閩南薑母鴨。在閩南區域，當地人會在冬至享用薑母鴨。具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，稀奇滋補。
台灣糯糕。我國台灣保留着冬至用九層糕祭祖的傳統。祭典之後，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。人人舒懷痛飲，相互聯絡久別生疏的情緒。
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