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在冬天一樣平凡人都是不會走出家門的,稀奇是北方人,由於冬天的這個季節真的是太冷了,人真的是着實受不了了。然則在冬天的時刻也會有許多的流動對照適合玩耍,也會異常的開心,那麼在冬季中的小寒這個節氣有什麼由來呢?在這個節氣又有什麼傳統的流動呢?下面就追隨小編一起來看看吧。
小寒的由來
《月令七十二候集解》:“十二月節,月初寒尚小,故雲。月半則大矣。”小寒的意思是天氣已經異常的嚴寒了,我國大部門的區域小寒和大寒時代一樣平常都是最冷的時期,“小寒”一過,就進入“出門冰上走”的三九天了。
我國古代將小寒分為三候:“一候雁北鄉,二候鵲始巢,三候雉始鴝”,昔人以為候鳥中大雁是順陰陽而遷徙的,在這個時刻陽氣已動,以是大雁最先向北遷徙; 此時北方四處都可以看到喜鵲,而且感受到陽氣從而最先築巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,雉在靠近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。
小寒節氣的傳統習俗
公元2022年4月13日黃曆
1.探梅
這個時刻臘梅已開,紅梅含苞待放,挑選有梅花的絕佳景物地,細細的嬉戲,鼻中有孤雅幽香,神智也會為之清新振奮。
2.冰戲
我國北方的每個省,人冬之後天寒地訴,冰期是十分的恆久,動輒從十一月最先起,一直到次年的四月。春冬之間的時刻,河面結冰厚實,冰上行走都市用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或者是由乘坐的人手持木杆如撐船般划動,推動着人前行。
冰面特厚的區域,大多設有冰床,可以提供應遊人玩耍,也有穿冰鞋的在冰面賽跑,古代稱為冰戲。《宋史》有:“故事齋宿,幸后苑,作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中紀錄有:“西華門之西為西苑,榜曰西苑門,入門為太液池,冬月則陳冰嬉,習勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關於北平舊時習慣,寫有:“明時,積水潭嘗有好事者,聯十餘床,攜都籃酒具,鋪截銳其上,轟飲冰凌中,亦足樂也。”
3.南京:吃菜飯
古代的時刻,南京人對小寒有一點看重,但隨着時代的變遷,現在已經逐漸的淡化,現在人們只能從生涯中尋找出一點點的痕迹。
到了小寒的時刻,老南京一樣平常都市煮菜飯吃,菜飯的內容並不是很相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮而且異常適口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可以是和臘八粥相媲美。
到了小寒時節的時刻,也是老中醫和中藥房最忙的時刻,一樣平常入冬的時刻熬制的膏方都吃得差不多了。到了這個時刻,有的人家會再熬制一點,吃到春節前後。
4.羊肉湯
住民一樣平常飲食也是對照着重於暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,有的餐館還推出當歸生薑羊肉湯,近年來,一些傳統的冬令羊肉菜肴重現在餐桌上,再現了南京隆冬食俗。
俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”。南京人在小寒季節里有一套地域特色的體育磨鍊方式,就好比說跳繩、踢毽子、滾鐵環,擠油渣渣(靠着牆壁相互擠)、鬥雞(盤起一腳,一腳自力,相互對斗)等。若是遇到下雪的時刻,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身溫順,血脈通暢。
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