正月十五要祭拜嗎
小寒這段時間一樣平常是最冷的時間,在這段時間之內,要好好的保暖好自己,冬天的這個階段,也是一個養生的最佳時間,在這段時間之內,可以多吃一些補品,養好自己一年的精氣神。那麼在小寒這個節氣有什麼樣的特點民俗呢?又會有哪些的流動呢?下面就追隨小編一起來領會一下吧。
小寒的特點
小寒的特點是天逐漸的最先嚴寒,尚未大冷的時刻。嚴冬“三九”也基本上處於本節氣之內,因此有“小寒勝大寒”的說法。這是由於在上一個節令冬至的時刻,地表獲得太陽光、熱是最少的時刻,但另有土壤深層的熱量彌補,以是還不是整年最冷的時刻。
一樣平常都市等到冬至事後,也是到“三九”的前後,土壤深層的熱量也消耗殆盡,只管能夠獲得太陽光、熱稍有增添,然則還會入不足出,於是便泛起整年的最低溫度的時刻。
小寒的傳統流動
1.探梅
這個時刻臘梅已經全開了,紅梅含苞待放,挑選有梅花的絕佳景物地,細細賞玩,鼻中有孤雅幽香,神智也會為之清新振奮。
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2.冰戲
我國北方的各省,人冬之後就會天寒地訴,冰期十分恆久,動輒從11月起,直到次年4月。春冬之間,河面結冰厚實,冰上行走都市用到爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木杆如撐船般划動,推動前行。冰面特厚的區域,大多都有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面賽跑的,古代稱為冰戲。
《宋史》有:“故事齋宿,幸后苑,作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中紀錄有:“西華門之西為西苑,榜曰西苑門,入門為太液池,冬月則陳冰嬉,習勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關於北平舊時的習慣,寫有:“明時,積水潭嘗有好事者,聯十餘床,攜都籃酒具,鋪截銳其上,轟飲冰凌中,亦足樂也。”
3.廣東:吃糯米飯
廣州的傳統習俗,小寒早上都市吃糯米飯,為阻止太糯,一樣平常是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯內里一起吃。
4.養生上來看講
要稀奇注重在一樣平常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防禦嚴寒天氣對人體的侵襲。一樣平常食物中屬於熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬於溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鱅魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。稀奇要提出的是,小寒時節正是吃麻辣暖鍋、紅燜羊肉的好時間,在這一天可以和親友密友一起出去吃。
5.吃黃芽菜
民間一直有句撒播下來的諺語:小寒大寒,冷成冰團。可見大寒和小寒時節嚴寒的水平使人無法想象的。從字面上來看,大嚴寒於小寒,但現實上,小寒一樣平常在二九的第6天,再過三四天就是三九,以是可以說小寒節氣才是整年最冷的的時刻。
為了禦寒,我國的青少年在小寒的時刻就會有一些特其餘體育磨鍊方式,如滾鐵環、擠油渣渣(靠着牆壁相互擠)、鬥雞(盤起一腳,一腳自力,相互對斗)等。湖南鄉下一直到今天還會盛行。
據《津門雜記》紀錄,天津區域舊時就會有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津的特產,用白菜芽製作而成的。冬至后將白菜割去莖恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥籠罩,不要透氣,半月後取食,脆嫩無比,填補冬日蔬菜的匱乏。而且現代人們的生涯水平提高了,種種蔬肉食,四序都有,不再像已往那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
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