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元宵節吃什麼傳統食物

公元2022年8月31日黃曆

元宵節吃什麼傳統食物

  1.元宵 “正月十五鬧元宵,”元宵固然是必不能少的吃食。不外,元宵是北方食物,它是將做好的餡料切成塊,沾上水,放入裝有糯米粉的容器中滾出來的,與南方的湯圓有一定的區別。

公元2022年4月23日黃曆

  2.湯圓 南湯圓,北元宵。與北方差異,南方人過元宵節是要吃湯圓的,寓意團團圓圓。湯圓的做法較元宵簡樸,與包餃子類似,是將糯米粉加水和成團,放置1小時,揪一小團面捏成片,包入餡料搓圓即可。

  3.生菜 廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,聽說這種食物代表祥瑞。廣東人的性格平和着實,對節慶也最圖一個美意頭,平時最常用於新店開業等節慶場所的生菜,也是元宵節必備的節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財”諧音,因此也被看做是象徵富貴祥瑞的喜慶之物。



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