大年初五要做的事有哪些
每次一到冬至許多地方就最先包餃子，準備吃餃子，讓人疑惑為什麼總是在冬至吃餃子，是有什麼特殊的意義嗎？否則怎麼一到冬至就吃餃子，是喜歡吃照樣有特殊的意義存在，這習慣是從什麼時刻最先的呢？我們來看看謎底！
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冬至為何總要吃餃子
說到冬至吃餃子這一習俗，不得不說說這位“醫聖”張仲景，相傳東漢時，曾任長沙太守的張辭官回鄉之時，正值冬至。他看到白河兩岸人們面黃肌瘦，啼飢號寒，不少人的耳朵都凍爛了。於是讓學生在醫棚，支起大鍋，把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，做成“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡，人們喝下以後全身溫和，兩耳發燒，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。以是也有人說冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
冬至吃餃子的意義
節氣美食，不只是知足味蕾。“百里差異風，千里差異俗。”冬至對人們的意義，也不只是一個時間節點那樣簡樸。
清代蘇州人“最重冬至節”，冬至前一天，親友密友相互饋送節日食物，提籃擔盒者滿路，俗稱“冬至盤”。
蘇州冬至的節令食物是冬至團，冬至團用糯米粉做成，中央包裹糖肉、菜、果、豌豆沙、蘿蔔絲等。人們用它來祀先祭灶，而且作為節禮相互饋送。
北方人多數習慣在此時吃餃子，南方有的地方則願意來一碗湯圓。冬至之後是陽氣生髮的時刻，綠色又容易讓人想到春天，有的地方會在此時特意吃一點青菜，以示順應天時，在嚴寒的冬天里，期盼着鶯啼燕語的季節早點到來。
以是說，吃餃子也好，吃餛飩也罷，人們在意的並不是味蕾的知足。
從古代的“亞歲”之稱，到現在經常被提起的冬至夜，人人云雲關注這個古老的節氣，生怕也是由於它總泛起在一年將盡之時，距離春節團圓的日子不再遙遠。
“吃了冬至面，一天長一線。”冬至事後，時間推移中，白晝逐漸變長，夜晚逐漸變短，春天的腳步也逐步地近了。
公元2022年6月17日黃曆