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元宵節吃湯圓有什麼寓意存在

公元2022年4月3日黃曆

元宵節吃湯圓有什麼寓意存在

  元宵節,家家戶戶自製元宵。元宵古稱“浮元子”,是一種雅俗共嘗,甜而不膩,膾炙人口的民間小吃,天下盛行。正月十五吃元宵,“元宵”作為食物,在中國也由來已久。宋代,民間即盛行一種元宵節吃 的新穎食物。在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項食物主要用來祭祀,還談不上是節日食物。到了宋朝鄭望之的《膳夫錄》才紀錄了:“汴中節食,上元油錘”。油錘的製法,據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則“尚食令”的紀錄,類似後裔的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。唐朝的元宵節食是面蠶。王仁裕(八八○─九五六)的《開元天寶遺事》紀錄:“每歲上元,都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留,但差其餘應節食物則較唐朝更為豐”。而且元宵有示意勤勞、恆久、向上的寓意存在。

公元2022年2月23日黃曆




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