小寒的下一個節氣是什麼 有什麼傳統的習俗
在平時的一樣平常生涯中，想要吃什麼是完全根據我們自己的意願的，現在許多的年輕人，一樣平常的忙於事情，用飯這一問題全都交給了外賣。在春節的時代，不僅有特定應該吃的事物，而且這個時刻和平時吃的寓意也是紛歧樣的。
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大年頭六要吃什麼
驢打滾兒又叫豆面糕，是老北京著名的傳統小吃之一，製品紅、白、黃三色明白。由於最後的製作工序需要裹上黃豆面，就像田野的野驢撒歡打滾兒時楊起的陣陣黃土，因此得名驢打滾兒。
它的質料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟后，軋成粉面。製作時將蒸熟發黃米面外面沾上黃豆粉面擀成片，然後抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得平均，井井有條，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。豆面糕以黃豆面為其主要質料，故稱豆面糕。
正月初六的考究
擺桔子
就是商家新年第一天開門做生意為了討一個好口彩，檔口要放一個盆，或者是多個盆，盆中裝滿大橘子，一個是取義紅紅火火的意思，第二個是取義為“吉”多的意思。可是現在這個習俗，基本已經看不到了。
全可人說吉祥話
商家在開業之前，需要找一個“全可人”(丈夫，子女另有公婆都在的女人)，來到商家的屋子里，往返轉上一圈，一邊轉，一邊說：開市大吉，多多發家……等吉祥話。目的照樣討一個吉祥，只是現在這個習慣，已經逐漸的消逝在人們的生涯當中了。
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