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冬至哪些地方吃湯圓 為啥要吃湯圓

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  冬至的這一天,在許多人的眼中都是異常美妙的一天,由於在這一天,許多常年不回家的人,在這一天都市回抵家中和家人團圓在一起吃湯圓,然後和家人一起談天,講述着在外邊的生涯,後裔們一樣平常講述的都是一些開心快樂的事情,一樣平常那種不開心的是事情也不會和家人說,不會讓自己的家裡人憂鬱自己。

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  冬至為什麼要吃湯圓
  吃湯圓在明、清時期已經稱為約定俗成的習俗了。在冬至的這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有一些正式的紀錄,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖,然後全家人一起圍着吃湯圓,叫做“添歲”。以是,冬至吃湯圓,在古代的時刻就已經泛起了這個習俗了。
  另有一種註釋是:冬至是一年中最長的夜晚,冬至那天,天還沒有亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。以是冬至吃湯圓,除了示意太陽(陽光)逐漸回來,也代表家人團圓的意思,現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。

  哪些區域吃湯圓
  江南等一些南方區域在冬至的時刻都喜歡吃湯圓。冬至也俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,是中華民族的一個傳統節日。冬至習俗起源於漢代,盛於唐宋,撒播至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”的說法,這解釋昔人對冬至十分的重視,也是由於這樣,使冬至食的文化厚實多彩,經由數千年的生長,又形成了怪異的節令食文化。
  冬至吃湯圓,在江南稀奇盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯糰,冬至吃湯糰又叫“冬至團”或“冬至圓”。憑證清朝文獻中的紀錄,江南人用糯米粉做成麵糰,內里包上精肉、蘋果、豆沙、蘿蔔絲等。冬至團可以用來祭祖,也可用於互贈親友。


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