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許多人一說到進補的器械，一樣平常就會做湯來進補，好比說什麼鴨湯、雞湯、鴿子湯等進補類的湯。現代人隨着經濟實力的不停提高，在家中都市養着寵物，貓和狗是最多的，以是很少人回去吃狗肉。然則狗肉卻是一個異常進補的食物，吃了對人有許多的利益。
貴州有冬至吃狗肉的習俗
在漢高祖劉邦時期盛行，民間冬至吃狗肉的傳統習俗。民間也有“冬至吃狗肉,明春打老虎”的說法。現在的北方，貴州等區域人們都市在冬至的這一天，吃狗肉、羊肉以及種種滋補的食物，由於冬至事後天氣就會進入最冷的時期，中醫以為羊肉狗肉都有壯陽補體的功效，民間至今有冬至有進補的習俗。
冬至吃狗肉寓意
冬至過節起源於漢代，盛於唐宋時期，相傳到今天。《清嘉錄》中有紀錄“冬至大如年”的說法。這解釋昔人對冬至異常看重人們以為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予人類的福氣。
漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式被稱作是“賀冬”，在這一天官府就會放假。 冬至吃狗肉的習俗聽說是從漢代才最先的，相傳，漢高祖劉邦在冬至的這一天吃了樊噲煮的狗肉，以為味道異常鮮美，贊不停口。往後在民間形成了冬至吃狗肉的傳統習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及種種滋補食物，祈求自己來年能有美妙的生涯。
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吃狗肉的利益
狗肉味甘、咸、酸，性溫，具有補中益氣、溫腎助陽的功效，異常相符冬季進補的食物。《本草綱目》說狗肉“安五臟，補絕傷，輕身益氣，宜腎，補胃氣，壯陽道，暖腰膝，益實力。補五勞傷，益陽事，補血脈，厚腸胃，實下焦，填精髓”。因此，中醫向來以為狗肉是一味優越的中藥，有補腎、益精、溫補、壯陽等的功效。
現代醫學研究證實，狗肉對人體的內排泄、消化、神經、生殖系統等疾病在某種水平上有一定的治療作用。它可以強壯人體，提高人體的免疫力和消化功效，增強性能力等。
然則狗肉性溫熱，多食易生熱助火，就會發燒病、陰虛火旺炎症、濕疹、癰疽、瘡瘍等患者忌食；因狗肉含嘌呤類物質，故痛風患者忌食，孕婦是不能吃的。另外，狗肉與鯉魚相剋，不適合一起吃，更不宜一起烹飪。吃完狗肉之後萬萬不要品茗。狗肉也不能和大蒜一起吃，否則易助火損人，火熱陽盛體質的人是不能夠吃的。
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