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對於冬天和炎天人們的心裏都市有差其餘頭腦，在炎天的時刻，尤其是夏至的時刻，人們就會想天氣就會越來越熱，炎天就會一天比一天的長；到了冬至的那一天，人們心裏想的就是，天氣就會越來越嚴寒，黑夜就會越來越漫長。
冬至至長夏至至短是什麼意思
冬至這一天夜間最長日間最短，因此過了冬至，日間就一天比一天長這就是“冬至至長”，意思是過了冬至，日間就會逐步的邊長。
尚有，夏至這一天夜間最短日間最長，因此過完夏至，日間的時間就會一天比一天短，就是“夏至至短”的意思。
尚有一種意思是冬至這天日影是最長的時刻。以是是“冬至至長”，夏至這天日影是最短的時刻。以是是“夏至至短”。
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冬至的習俗
冬至習俗1：吃餃子
冬至是中國陰曆中一個異常主要的節氣，冬至過節也是漢族傳統節日的其中之一，起源於漢代，盛於唐宋，相傳到今天。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在2500多年前的春秋時代，中國就已經用土圭考察太陽，測定出了冬至是詳細的哪一天。
冬至它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球整年中日間的時間最短、夜晚的時間最長的一天。在冬至這一天中國南北方會有差其餘習俗，北方大部門區域會吃餃子、南方會吃湯圓，尚有諺語：冬至到，吃水餃，歷史上也會有一些在這一天的詩詞和影視作品。
冬至習俗2：吃餛飩
已往老北京有“冬至餛飩夏至面”的講法。相傳在漢朝的時刻,北方匈奴經常騷擾邊疆,國民的生涯不得安寧。那時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,看待國民十分的兇殘。
國民對他們恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨她們就想把他們吃到肚子里,並求平息戰亂,能過上太平的生涯。因最初製成餛飩是在冬至這一天,以是之後在冬至的這一天家家戶戶都市吃餛飩。
尚有一種說法就是:冬至的這一天,京師各大道觀有盛大的法會。羽士唪經、上表,祝賀元始天尊的誕辰。玄門他們以為,元始天尊象徵混沌未分,道氣未顯的第一大世紀。因此民間有吃餛飩的傳統習俗。
《燕京歲時記》上有紀錄:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故於冬至日食之。”現實上“餛飩”與“混沌”諧音,因此民間將吃餛飩引伸為,打破混沌,開拓天地。後世不再註釋它的原義,只撒播所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語,把它單純看做是節令飲食而已。
夏至的習俗
1、祭神祀祖：夏至的時刻正好是麥收的時刻，自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先的習俗，以祈求消災而且豐收。
2、涼食避暑：人們喜幸虧炎天滋補一些涼食來避暑，因此人們普遍喝涼湯、涼茶、酸梅湯等對照傳統而且十分清甜的食物。
3、食“麥粽”：食“麥粽”是江南的傳統習俗，《吳江縣誌》紀錄，夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉，不僅食“麥粽”，而且大多數的人都市將“麥粽”作為禮物相互饋贈給自己的親友密友。
4、吃餛飩：夏至的這一天，無錫人在早晨吃麥粥、中午吃餛飩，取混沌和合之意，有諺語說：夏至餛飩冬至團，四序安康人團圓，吃過餛飩后還為孩童稱體重，希望孩童的體重能夠增添，就會加倍的康健。
5、消夏避伏：古代夏至日，婦女們就會相互贈予摺扇、脂粉等什物，"扇"，藉以生風；"粉脂"，以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。
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