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大寒以前只知道在這一天可以吃臘八粥，然則沒有想到的是，在這一天實在差其餘地方是有差其餘習慣的，吃的器械也是不盡相同的，然則大多數在一天都是吃一些溫熱的食物來滋補身體。在這一天另有一些什麼特點的民俗呢？下面就追隨小編一起來領會一下吧。
大寒節氣詳細時間
2020年1月20日 陰曆 臘月十一 大寒
大寒節氣的先容
大寒節氣，時常和歲末時間相重合，除了干農活順應節氣之外，還要為過年奔忙――趕年集、買年貨，寫對聯，準備種種祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，準備年貨，腌制種種臘腸、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚肉等種種年餚。同時在這一天是需要祭祀祖先和種種神靈，祈求在新的一年風調雨順。
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大寒時節的天氣特徵
大寒：依舊是異常的嚴寒 每年的1月20日前後，當視太陽到達黃徑300度的時刻，大寒節氣就最先了。大寒是反映氣溫轉變的節氣，《三禮義宗》載：“大寒為中者，上形於小寒，故謂之大，……冷氣之逆極，故謂大寒也”。但跟據現代天氣資料剖析拉看，我國大部門區域小寒節氣最冷，大寒次之。
大寒時代，太陽的直射點由南緯20度16分向北移至南緯16度19分。由於太陽的直射點距離北半球照樣對照遠的，而且在這個時刻太陽斜射的角度低，北半球所能夠獲得的輻射熱量仍然是很弱 的，冷空氣強盛，我國大部的區域，天氣依然嚴寒。 另外，大寒在“四九”中佔有6、7天 , “冬九九歌”中唱道：“三九、四九凍死豬狗”，可見其嚴寒水平了。
大寒時節吃什麼最養生
1、大寒時節吃紅棗最養生
紅棗味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功效。而人體血液中缺鐵的話就會異常的怕冷,因此冬季的時刻手腳冰涼的女性可多吃紅棗,增添鐵的攝入可以提高身體耐寒的能力,還能補氣血。
2、大寒時節吃糯米飯最養生
大寒節氣,在民間有吃糯米飯的傳統習俗。糯米比大米含糖量高,吃后全身會感受對照溫順。而中醫學更以為,糯米有補中益氣之功,在嚴寒的季節吃糯米飯是對照適合的。
3、大寒時節吃山藥最養生
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化功效的吸收,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。豈論脾陽虧或者是胃陰虛,皆可食用。山藥含有大量的黏液卵白、維生素及微量元素,能有用阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
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