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正月十四吃雞蛋是什麼意思 吃年糕是什麼寓意

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  我們都知道正月十四各地有差其餘習慣,吃食也紛歧樣,但總體來說照樣可以得知其中的紀律的,例如大部門區域會吃麥流,而胡辣羹是小孩子為主體來討要的,台州人民愛吃糟羹,由於這天是他們過元宵節,那麼吃雞蛋和年糕的說法是來自那裡呢?本篇來給大夥兒講講。

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  正月十四吃雞蛋是什麼意思
  現實上並沒有這一天吃雞蛋習俗,很有可能有人在陰曆十四過生日,以是會吃雞蛋。而“蛋”通“旦”,寓意新的一歲新的最先,充滿活力。且由於雞蛋是圓形的,剝皮后異常滑膩,沒有一點暇疵,以是吃雞蛋的意思是,希望學習、事業樂成,身體健康健康等長壽之意,象徵圓圓滿滿和紅紅火火。若是要在這一日煮雞蛋吃也是無傷細膩的。
  吃年糕是什麼寓意
  年糕種類繁多,有炸年糕、炒年糕等等。它又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的事情和生涯一年比一年提高。年糕歷史悠久已有上千年了,是我國飲食文化中的主要一員。可以用來祭祖,也可以當成通俗的吃食,表達了人們對美妙生涯的憧憬。人們過年的時刻習慣吃這類食物,若是正月十四另有剩餘,依舊可以拿來當食材的。
  關於年糕有什麼傳說
  傳說春秋時,吳國醫生伍子胥死前囑咐知己若他過世,國民若是遇上飢荒,可挖城牆三尺,即可獲得食物。在他去世后,越王勾踐便進攻吳國雪恨。夫差連吃敗仗,京城被困,城中糧盡,軍民紛紛餓死。伍子胥的知己就去象門挖地三尺,果真挖到許多可以果腹的“城磚”。原來這是昔時伍子胥督建城樓時暗地設下的“屯糧防急”之計。往後以後,每逢過年,當地家家戶戶都要蒸制像城牆磚樣的糯米年糕,以祭祀伍子胥的功勛。現在不僅為了紀念這位歷史人物,也將作為慶祝節日的食物與親友分享。



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