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農諺
 
“立秋”帶來的首先是天氣的轉變。從這一天最先,天高氣爽,月明風清,氣溫逐漸下降,正如諺語所說:“立秋之日涼風至”,“早上立了秋,晚上涼颼颼”。但“立秋”的早晚又有很大區別,所謂“早立秋冷颼颼,晚立秋熱死牛”,即是提醒人們不能對“立秋”盲目樂觀,有時刻“立秋事後,另有‘(秋)老虎’在一頭”。實在,“立秋”降溫最大的法寶是下雨,“秋前秋後一場雨,白露前後一場風”,這是人們耐久考察總結得出的結論。
 
 
人們對秋雨無疑是迎接的,“立秋下雨人歡欣,處暑下雨萬人愁”,在通常情形下,“立秋處暑有陣頭,三秋天氣多雨水”,不只下雨,有時還要打雷,這標志著“立秋響雷,百日見霜”。“立秋”后每降一次雨,氣溫也隨之下降一定幅度,“一場秋雨一場寒”之說即在於此。但“立秋”后無雨的情形也是有的,其標誌就是“秋前寒風馬上雨,秋後寒風無滴水”,最直接的結果也很顯著:“立秋無雨秋乾熱,立秋有雨秋落落”。
 
 
“立秋”對於農事的影響相當大。古代農業社會,农民對“立秋”的重視水平不亞於過節。若是立秋天天氣晴朗,肯定風調雨順,可以坐等豐收。同樣,“立秋”的早晚也相當主要,“七月秋樣樣收,六月秋樣樣丟”。“立秋”後下不下雨更忽視不得,“立秋有雨樣樣收,

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立秋無雨人人憂”,由於“立秋無雨是空秋,萬物向來一半收”。
 
 
由此可見,“立秋”照樣一個收穫的標誌,所謂“秋不涼,籽不黃”,“立秋十天各處黃”,“立秋十八天,寸草皆結頂”,一個金色的秋天就要到來了。在這個季節里,人們盤算最多的就是農事:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”;“立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥收抵家”;“立秋摘花椒,白露打胡桃,霜降摘柿子,立冬打軟棗”,享受收穫之樂的同時,也要掌握好事情的節奏:“七月立秋慢溜溜,六月立秋快加油”,“立秋拿住手,還收三五斗”。對沒進入收穫期的,“立秋”后也需注重:“頭伏芝麻二伏豆,晚粟種到立秋後”;“立秋棉管好,整枝不能少”;“立秋種芝麻,老死不着花”。
 
 
立秋”也響應地改變了人們的生涯。立秋既是萬物成熟收穫的季節,也是人體陽消陰長的過渡時期,因此,秋季養生從來是人們不能忽視的主要內容。最易做的就是“立了秋,便把扇子丟”。由於“一場秋雨一場寒”,以是“十場秋雨要穿棉”。天涼了,還應注重“水白露身不露,秋後少游”,人們甚至以為“立秋洗肚子,不長痱子拉肚子”。在飲食起居方面,昔人以為“秋天宜收不宜散”,應切記“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還應“早卧早起,與雞俱興”,早卧以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,這樣才合乎秋季養生之道。

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