臘月里能送別人衣服嗎 有什麼說法
腌肉
老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪
臘肉
節氣一到，家家戶戶忙着腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，塗抹在魚、肉和光禽內外，頻頻揉搓，直到肉色由鮮轉暗，外面有液體滲透時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月後取出，將腌出的滷汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾乾的禽畜肉，一層層碼在缸內，倒入鹽滷，再壓上大石頭，十日後取出，掛在向陽的屋檐下晾曬乾，
以迎接新年。上元節是幾月幾日 上元節有什麼風俗
鑒賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛翔，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裡的冰都凍住了，人們可以恣意地溜冰嬉戲。
進補
大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功效，促進新陳代謝，使畏寒的徵象獲得改善。冬令進補還能調治體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫津貼陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供應富含卵白質、維生素和易於消化的食物。大雪節氣前後，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長，因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法，用以形容白晝短到了農婦們險些要連着做三頓飯的水平。可常喝喝姜棗湯抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳
新年開門紅是什麼意思