各地的年夜飯特色菜 年夜飯都有什麼菜
一聽到冬至，老一輩就會和小孩子說冬天最冷的時間即未來臨，對於北方人來說，在這個時間是應該穿買棉襖棉褲的時間，只有穿上之後，才不會生病傷風。在這個節氣也是家人應該團圓的時間，只有一家人團圓在一起，一起吃用飯才是最開心的時光。
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冬至和數九的關係
冬至事後，我國大部門的區域都將進入一個最嚴寒的階段，也就是人們常說的“進九”和“數九寒天”了。所謂“數九”，是指從冬至哪一天最先算起，九天為一個單元，謂之“九”，過了九個“九”，正好八十一天，即為“出九”或“完九”。從“一九”數到“九九”，天氣也會從嚴寒逐步變溫和。
昔人以為為，冬至是陰陽轉化的最要害的一個節氣。九，在数字里是最大的陽數，不停地數着一九、二九等，這就意味着冬日的陰氣逐漸削減，陽氣逐漸回升，累至九次便到頭了。
也有人以為，從氣象的角度來看，大致每九天就會泛起一次寒潮，而且往往就會發生在前一個九最後一两天；從心理方面方面上來看，“九”和“久”諧音，寓意着冬天是異常的漫長，期盼着春天能夠早點到來。
2020年一九是：2019年12月22日。 數九從冬至節氣最先，因此，一九是從冬至的哪一天最先，也是從這一天最先正式最先數九了，一九天的時刻天氣還不會很嚴寒，然則若是再過一段時間，來到三九天、四九天的時刻，溫度就會徹底降到最低，進入到整年中溫度最低的一段時間。
應該是“冬至逢庚數九”，意思是說從冬至最先進入隆冬，數九隆冬，冬至最先 “數九”，冬至這一天也就釀成了“數九”的第一天。冬至后的第一個九天是一九，第二個九天是二九，以此類推，一直往下。
人們最初過冬至節是為了慶祝人人新的一年到來。昔人以為從冬至那一天最先，天地陽氣最先逐漸變強，代表下一個循環的最先，是大吉大利的時刻。過了冬至以後，日間就會逐漸變長。
冬至是中國陰曆中一個異常主要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“數九、冬節”、“長至節”、“亞歲”等，在二十四節氣中最早制訂的一個節氣。冬至的時間也許在每年的公曆12月21~23日。
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