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在現在的一樣平常生涯中我們經常會聽到清明節是中國的傳統的節日，然則很少會有人知道寒食節。那麼關於寒食節你領會若干呢？寒食節和清明節之間有着什麼聯繫？是統一天嗎？接下來就和小編一起來看看吧！
我國傳統的清明節約莫始於周代，已有二千五百多年的歷史。它在古代不如前一日的寒食節主要，由於清明及寒食節的日期靠近，民間逐漸將兩者的習俗融合，到了隋唐年間（581至907年），清明節和寒食節便逐漸融合為統一個節日，成為省墓祭祖的日子，即今天的清明節。
寒食節通常是冬至后第105日。與清明節日期相近。清初湯若望曆法改造以前，清明節定在寒食節兩日之後；湯氏改造后，寒食節定在清明節之前一日。現代24節氣的定法沿襲湯氏，因此寒食節就在清明節前一日。新中國確立后，許多區域把寒食節與清明節等同了起來，在統一天過。
寒食節，寒食從詞面上來明晰，即是吃冷食的一天。那麼寒食節有沒有吃什麼冷食的講求，在寒食節這一天里，人們一樣平常吃什麼呢，在清明節的飲食方面，各地有差其餘節令食物。成百上千年已往了，有些食物的祭祀意味逐漸淡去。清明節時代您若是到這些地方去旅遊，也許也有時機嘗一嘗。
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山西
晉中一帶還保留着清明前一日禁火的習慣。許多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食物分吃。晉南人過清明時，習習用白面蒸大饃，中央夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中央扎一個雞蛋，名為“子福”。要蒸一個很大的總“子福”，象徵全家團圓幸福。上墳時，將總“子福”獻給祖靈，省墓完畢后全家分食之。
山東
即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，聽說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，聽說吃了眼睛明亮。
舟山
舊定海上墳時供品有一個特色，許多菜肴系涼菜與涼拌菜，尚有清明特色點心——青餅、條子糕皆可冷食，祭禮畢，要給圍觀上墳的小孩分“麻糍錢”（麻糍即青餅也，其形狀有圓形的，也有菱形的）。上墳后，回家還要做“清明羹飯”。
台灣
台灣民眾的省墓習俗，一樣平常可分為兩種：一種是一樣平常祭掃，儀式及祭祀的器械對照簡樸，多數只供一些米糕、粿類和糕餅；二是修整祖墓，祭禮相當盛大，供祭的祭禮一樣平常包羅種種祭禮物十二種蔬菜及粿類、糕餅等。省墓時一定要在宅兆的周圍獻置“墓紙”，每張紙壓上小石頭，還得放一沓在墓碑上。這個儀式俗稱“掛紙”，是獻給祖先的錢。若是是培墓即修整祖墓，全家人要圍在宅兆周圍吃紅蛋，蛋殼就撒在墓地上，含有新陳代謝、生生不息的祥瑞意思。已往的台灣農村，每當掃完墓之後，都市有一群孩子前來討粿類，來的人愈多，示意這一家族日後將愈蓬勃，主人們也都願意分送“發粿”或款項給那些孩子們。
上海
上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫串起來，晾乾后存放着，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，聽說吃了以後不得疰夏病。上海清明節時有吃青團的習慣。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然後包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是內陸清明節最有特色的節令食物。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥，在省墓和家宴上愛用刀魚。
小結：寒食節原本是清明節是兩個相差只有一天的一個節日，然則隨着時間的轉變，現在的寒食節和清明節已經釀成了統一天。在寒食節的每個區域吃的食物都是紛歧樣的，山西和上海或者是山東這些都是紛歧樣的。
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