2021年三伏天的由來介紹是什麼 飲食養生注意事項
填倉節是陰曆的正月二十五，每當這一天到來，民間親友往來，佳肴盛餐，醉飽方歸。而且，填倉節的習俗是考究喜進厭出，以便求得一年順當富足。在填倉節也有許多的流動，好比蒸制食物、搬運填倉、地畫倉囤、掃除院落、阻止外借等等。那麼，填倉節的由來及象徵意義是什麼呢？
2021年正月初三有沒有動車
填倉節的由來
在古代，填倉節（Fillpositions insection）是一個盛大的節日。宋代孟元老在《東京夢華錄》中就有這樣紀錄：“正月二十五日，人家市牛羊豕肉，恣饗竟日。客至苦留，必盡而去，名曰填倉。”每年正月二十五日，我國北方民間都要過填倉節。在華北農村。還撒播這樣一句諺語；“填倉填倉、小米乾飯雜麵湯。”這一天要吃香馥馥的小米飯，細絲滑韌的雜麵湯，祝賀節日。可見北方人民生涯的質樸了。
立春以後北方另有填倉節。宋代孟元老《東京夢華錄》中就有紀錄：“正月二十五，人家市羊彘肉，客至苦留，必竟而去，名曰填倉。”關於此節又一傳說，相傳在很早以前，中國北方遇到連年旱災，赤地千里，顆粒未收。可是封建帝王掉臂黎民國民死活，同往年一樣，橫征暴斂，弄得怨聲載道，餓殍遍野。卻說有個看守糧倉的仕宦，眼見這一慘景，於心不忍，便將糧倉打開，拯救了國民。他知道這冒犯了王法，天子絕不會饒恕他，於是他讓國民把糧食運走後，就放把大火炬客棧燒了，自己也活活燒死。這件事發生在正月二十五日。厥後人們為了紀念這個美意的仕宦，重補被燒壞的“天倉”，於是沿用成俗，這一天便成為“天倉節”，厥後成為填倉節。
不外，厥後填倉的意義擴大了，人們又賦予了其它種種差其餘寄義。在北京，正月二十三是“小填倉”，“大填倉”是在正月二十五日。此俗曾盛行於天下各地，尤以北方區域盛行。關於填倉有三種說法。第一種說法是這一天要吃飽吃足，這樣一年都不會受餓，會很順心。現實是以酒食飽腹為填倉。清朝富察敦崇的《燕京歲時記》引明朝陸啟宏《北京歲華記》說：“二十五日人家市豕牛羊肉，恣餐竟日，客至苦留，必盡飽而去。謂之填倉。”第二種說在這一天要糴米積薪，收貯煤炭，把這叫做“填倉”。清朝潘榮陛《帝京歲時紀勝》中說：“京師之民不事耕鑿，素少蓋藏，日用之需，恆出市易。當此新正節過，倉廩為虛，應復置而實之，故名其曰為填倉。”現實是提醒人們，居家過日子實屬不易，要時時注重積攢過日子的必須之物，不要過了今天掉臂明天。這正是中國人特有的勤儉節約的美德。第三種說法，是在農村，這一天把少許灰撒在場院的地上，畫成糧囤的形狀，在其中放少許穀物，象徵圍倉，叫做“填倉”。這是一種瞻仰豐收的儀式。這三種說法老國民更喜歡第一種，它更現實。
填倉節民俗考究喜進厭出，這一天，囤里要添糧，缸里要添水，門口放些煤炭以鎮宅，以便求得一年順當富足。农民也忌在這天賣糧食，然則糧店卻喜歡在這一天收購糧食，為的是討個喜兆。為了吸引賣糧食的主顧，糧店特意擺酒設宴，對前來賣糧者熱情款待。一些被生涯所迫的农民，就選擇在這天賣糧了，先不管吉祥不吉祥，橫豎能賺頓好飯。至今，一些上年數的都會住民，仍習慣在填倉日購米買面。
填倉節填倉節，民間有許多填倉流動，皆與飲食習慣慎密相連。稀奇是山西，晉北區域習慣蒸莜面窩，取其形如糧囤。用蕎面作丸，置莜面窩中空處，是謂填倉。晉東南區域用黍米面作團，置於糧倉，晉中區域又是用谷面作團填倉。呂梁區域喜吃糕。文水縣將糧倉內燈熏的牆土取一些謂之填倉。晉南區域要用稀麵攤極薄餅，中裹以菜肴，卷而食之。若是民家娶有新媳婦，新媳婦要親手將煎餅置放糧倉。全省大部門區域晚間點燈以祀倉神。通常與飲食有關的地方均要置燈。俗稱“點遍燈，燒遍香，家家糧食填滿倉”。呂梁區域最為典型。根據家庭人口數，各人屬相，用面捏成響應的本命燈。然後再捏上兩條狗、一隻雞、一條魚，以及人口盤子、倉官老爺，酒盅、酒壺、銀錢、元寶、馱炭毛驢等等。夜晚，再將這些面燈注油點燃。本命燈置家中炕上，狗置大門口，雞放院中，魚浮水缸、驢站畜圈，倉官老爺掛在天窗，其餘均在家中。置放面燈時，口中還要高呼響應的吉祥發家語言，如“倉官老爺送糧來”！“雞娃雞娃多下蛋”等等。
與填倉相類似的習慣叫“填窮坑”，這種習慣主要盛行於陝西。在銅川一帶。夏曆正月初五這一天，人們吃早飯時要吃得稀奇飽，相傳這樣可以填平窮坑，引來富源。在關中，正月初五隴縣是全縣都吃攪團，說是要把一切不如意的器械都用這糨糊般的食物粘住粘掉。在渭河河谷一些地方，過年也吃攪團，但不是破五，而是臘月三十，如三原縣和武功縣。這和隴縣也一樣。隴縣是過年時代吃三頓攪團，臘月三十，正月初五，另有正月初七。彬縣在正月初五這一天也吃攪團，說是“吃窮飯，除窮根”，又說“糊窮坑”、“填窮坑”。用攪團這樣的食物來糊來填倒也適當。彬縣人說，橫豎不能吃酒肉。地處渭北高原的淳化縣，這一天也吃攪團，也說是用來填窮坑，而且這一天不能出門串親戚，說是不能讓親戚沾着了窮氣。
填倉節的象徵意義
宋代孟元老在《東京夢華錄》中載道：“正月二十五，人家市羊彘肉，客至苦留，事實而去，名曰填倉。”“填倉”意即填滿穀倉。相傳北方曾延續大旱三年，赤地千里，顆粒無收。可是，天子掉臂人民死活，照樣強征皇糧，以致連年飢荒，餓殍遍野，尤其在年關，窮人走投無路。這樣，給天子看糧的倉官毅然打開皇倉，拯救災民，並在正月二十五這天縱火燒倉自焚。後人為了紀念這名倉官，每年這天早晨，就用草木灰撒成圓圓的囤形的糧倉，有的還鑲上花邊、吉慶字樣，並在囤中撒以五穀，象徵五穀豐登，來表達人們填滿倉谷救倉官的深情厚意。現在這些習俗已經消逝，但填倉美談卻世世代代撒播下來，提醒人們從這天起清倉掃囤，晾曬種子，整修農具，準備春耕。
陰曆正月二十五日為填倉。是日，糧商米販，致祭倉神。农民用柴灰灑圓圈於地，內放種種作物種籽，用瓦蓋上，祈求風調雨順，五穀滿倉。也有正月二十為小填倉的習俗。
填倉節填倉節分為小填倉、大填倉兩個節日。小填倉為正月二十日，大填倉為正月二十五日。不少地方，現在不分巨細，在正月二十三日一併過填倉節。
正月二十五這一天黎明，家家戶戶都在自己的院子里或打穀場上，用篩過的炊灰，撤出一個個巨細不等的糧囤形狀，並在內里放一些五穀雜糧，象徵五穀豐登。根據民間傳說，正月二十五填倉，是為了紀念一位美意的無名氏倉官。
2020年臘八節搬家好不好 今天日子好嗎