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在我國有二十四節氣，而二十四節氣所在時間都有差異，而且每個節氣的特點也是差其餘，那麼2021年節氣夏至有什麼好寓意呢？夏至養生可以吃什麼呢？接下去就讓我們一起去領會看看吧！
2021年節氣夏至有什麼好寓意
夏至代表寓意：炎熱將至。
每年的夏至從6月21日(或22日)最先，至7月7日(或8日)竣事。夏至，又稱“夏節”、“夏至節”。古時夏至日，人們通過祭神以祈求災消年豐。夏至時代我國大部門區域氣溫較高，日照足夠，作物生長很快，心理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大，有“夏至雨點值千金”之說。夏至，不僅是一個主要的節氣，照樣中國最古老的節日之一，有一種看法以為傳統節日中的端午節就是源自夏至節。夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。
夏至養生可以吃什麼
苦瓜
“苦”味食物是“火”的天敵。苦味食物之以是苦，是由於其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌，炒照樣煲湯，只要能把苦瓜做得熟、而且不失“青色”，都能到達“去火”的目的。
芹菜
性味甘苦。微寒。具備清熱利濕、平肝涼血的作用。時常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。
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絲瓜絡
性味甘苦。有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜絡清涼微寒。瓜肉鮮嫩。做湯或者炒肉均可。具備清熱化痰的作用。
萵筍
萵筍具備清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用。對幼童來講，還能起到輔助長牙、換牙的作用。常言道：三天不吃青，兩眼冒金星。這裏的“青”就是指種種蔬菜瓜果。
香蕉
香蕉性甘寒，味微澀，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對於口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分康健的食物。然則，香蕉不相宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用，否則會引發虛火更旺。
梨
梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功效，相宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。梨性嚴寒，脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜食用。
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