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提及清明的時刻人們都不會以為生疏,由於這個是我國的節氣和節日,然則許多人對於清明卻並不是很領會,那麼2021年清明為何吃青團呢?清明適合吃什麼養生水果呢?接下去就讓我們一起去領會看看吧!
2021年清明為何吃青團
傳說有一年清明節,太平天堂將領李秀成被清兵追捕,周圍種田的一位农民上前協助,將李秀成化妝成农民容貌,與自己一起耕地。沒有抓到李秀成,清兵並未善罷甘休,於是在村裡添兵設崗,每一個出村人都要接受檢查,防止他們給李秀成帶吃的器械。回家后,那位农民在思索帶什麼器械給李秀成吃時,一腳踩在一叢艾草上,滑了一跤,爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他馬上心生一計,連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁,揉進糯米粉內,做成一隻只米糰子。然後把青溜溜的糰子放在青草里,混過村口的哨兵。李秀成吃了青團,以為又香又糯而且不粘牙。天黑后,他繞過清兵哨卡平安返回大本營。厥後,李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。吃青團的習俗就此撒播開來。
清明適合吃什麼養生水果
車厘子
車厘子果肉彈性十足、口感細膩、酸味較少、甜度較高,一樣平凡人群皆可食用,清明節時也是吃車厘子的好時機,選購水果時也可以帶上一些車厘子。 車厘子中含有大量的水分、維生素、卵白質、有機酸、糖類物質、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養因素,適量食用對身體很有利益。
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橙子
橙子中含量豐盛的維生素C、維生素P,能夠無效增添機體抵禦力,增添毛細血管的彈性,下降血中膽固醇,因而也十分合適高血脂症、高血壓、動脈硬化者食用。畸形人飯後食橙子或飲橙汁,尚有解清淡、消積食、止渴、醒酒的浸染。
枇杷
枇杷是春季3月份成熟的應季水果。成熟的枇杷滋味甜蜜,養分頗豐,有種種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。西醫以為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。
青棗
青棗,應季的水果當屬青棗了,青棗是一種熱帶、亞熱帶水果,主要是三月份的時刻成熟,現在超市內里已經有青棗的身影了,正是吃青棗的時刻,等到再過一段時間,青棗就沒有現在的好吃了。
芒果
芒果從三月份最先成熟上市,清明節的時刻,正是芒果批量成熟上市的季節,清明節在選擇食用的水果時,不妨選購一些芒果食用。 芒果中含有大量的水分、果糖、蔗糖、葡萄糖、有機酸、膳食纖維等營養因素,適量食用有潤腸通便、美容養顏的功效。
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