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中國學生營養日是什麼節? 中國學生營養日是哪天? 中國學生營養

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中國學生營養日是什麼節?

中國學生營養日 即 天下學生營養日 。

1989年確立的中國學生營養促進會在營養學家於若木的主持下,連繫天下衛生組織2000年人人享有衛生保健的戰略目的,制訂了1991年至2000年十年學生營養事情設計。這一設計命名為“護苗系統工程”,其中確定每年5月20日為中國學生營養日。其目的在於普遍、深入宣傳學生時期營養的主要性,鼎力普及營養知識。2001年5月,教育部、衛生部以(衛疾控發【2001】120號)文團結頒布文件將“中國學生營養日”法定下來。


 


 

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中國學生營養日是哪天?

每年5月20日為中國學生營養日。


中國學生營養日的來源

我國學生營養狀態不容樂觀,雖然膳食熱量供應基本到達尺度,但卵白質供應量偏低,優質卵白比例小,鈣、鋅、鐵、維生素A等營養素顯著不足。由於膳食中鐵的吸收行使率低,我國20歲以下人群缺鐵性血虛患病率為6—29%。都會中小學學生一日三餐普遍是早餐紕漏、中餐拼集、晚餐厚實,而現實上應該早餐厚實才對。學生膳食中植物源性鐵的比例過高,鐵的質量差、吸收少;學生鈣攝入不足,僅為有關尺度的40.6%,這與學生膳食中奶製品、豆類消費量偏低有關。值得一提的是,中學生學業肩負重、飲食不重視,導致營養狀態不如小學生;都會學生因生涯水平高,學生偏食嚴重,多吃高熱量的巧克力、餅乾等,同時缺乏體育運動和身體磨鍊,而農村孩子不偏食不挑食,而且流動量較大,故而都會孩子普遍營養狀態不如農村孩子的營養狀態好。


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