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天津填倉節吃什麼?天津人過填倉節吃什麼?

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  由於地域文化和其他因素的緣故原由,天津的填倉節和其餘區域是紛歧樣的,就算是與之很近的北京區域的填倉節習俗也是不太一樣的。那麼,天津填倉節吃什麼?天津人過填倉節吃什麼?接下來,一起隨小編來看看吧!


  每逢春節時代,從臘月初八直到二月二,天天都有說法,吃的就更是天天都有差異。不外對於眼大肚子小,一個在食物口味上已經不傳統的小80厥後說,這些老的習俗傳統生怕能說出來的是寥若晨星,正月二十五,填倉,算是其中一個。

  正月二十五,俗稱填倉節,這是漢族民間一個象徵新年五穀豐登的節日。“填倉節”因“填”與“天”諧音亦稱為“天倉節”。有關“填倉”的其中一個傳說是,相傳在很早以前,中國北方遇到連年旱災,赤地千里,顆粒未收。可是封建帝王掉臂黎民國民死活,同往年一樣,橫征暴斂,弄得怨聲載道,餓殍遍野。卻說有個看守糧倉的仕宦,眼見這一慘景,於心不忍,便將糧倉打開,拯救了國民。他知道這冒犯了王法,天子絕不會饒恕他,於是他讓國民把糧食運走後,就放把大火炬客棧燒了,自己也活活燒死。這件事發生在正月二十五日。厥後人們為了紀念這個美意的仕宦,重補被燒壞的“天倉”,於是沿用成俗,這一天便成為“天倉節”,厥後成為填倉節。

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  在天津區域,到了正月二十五的時刻,也是正月的尾聲了,然則照樣有濃郁的年味兒,在這天老人們都市有“填倉,填倉,吃米飯,熬魚湯”的說法,以圖五穀豐登,年年有餘的好兆頭。

  據有關史籍紀錄:正月二十五日為填倉日,作麵湯蒸飯食之,平明以細灰散布門庭內外諸處,作囤形,謂之打囤。分置五穀少許於囤中,覆以甄瓦等物,謂之填倉。因此,舊時北方民間人家,每當填倉之日,早晨,上年數的人用簸箕或木鍬鏟上篩過的炭灰、柴草細灰,在門前用木棒敲打,撒成一個圓圓的囤形相糧倉,有的還鑲上花邊、吉慶字樣,以及上糧囤的梯子,並在囤中撒以五穀,象徵五穀豐登、糧食滿囤。

  這也就是說除了吃米飯魚湯,天津區域另有一個習俗叫做“打囤”,象徵著新年將是糧食滿囤的一年。在大年三十所帖的吊錢也會在填倉這天撕掉,而且把撕下的吊錢疊整齊後放在柜子里或壓在床下保留一年(然則所帖的窗花、福字卻不在珍藏的局限,由於他們沒有像“掉錢”那麼好的兆頭),這樣也有錢滿櫃的意思。


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