2021年農曆一月十四是什麼日子
雨水是我國的傳統二十四節氣之一，在雨水的時刻人們也進入了春天的天氣，那麼2021年節氣雨水三候的寄義是什麼呢？雨水人們養生吃什麼呢？接下去就讓我們一起去領會和剖析吧！
2021年節氣雨水三候的寄義
一候：獺祭魚
雨水時節，水獺最先打魚了，捕捉到魚后它們會將捕捉的魚排列在岸邊展示，似乎要先祭拜一番后再享用。
一候對應的花信：菜花。
二候：鴻雁來
五天事後，南方天氣暖，大雁最先從南方飛回北方，候鳥是隨着天地陰陽之氣的幻化而往來，以順應天氣。
二候對應的花信：棠棣。
三候：草木萌動
再過五天，天地間陰陽交泰，泛起生氣，草木乘今生氣，最先萌動，在“潤物細無聲”的春雨中，草木將最先抽出嫩芽。往後，大地逐漸最先出現出一派欣欣向榮的情景。
三候對應的花信：李花。
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雨水節氣人們養生吃什麼
蜂蜜
春寒料峭，是最容易傷風的時節。此時喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增強免疫力的作用，又有補中益氣、潤腸通便的功效。
紅棗
隨着天氣的轉暖，人們戶外流動也會增添，對熱量的需求就會增大。我們都知道，甜食是熱量的主要泉源，而紅棗不僅可以增添熱量，另有養胃健脾的功效。
韭菜
春季由於天氣多變，因此，調養陽氣就顯得稀奇主要。韭菜、稀奇是春天的韭菜，營養價值格外厚實，具有健胃提神、強腎護陽的作用。
春筍
在南方，春筍有着“素食第一品”的美譽，從古自今都受到人們的喜歡。好比，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。
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