立夏的風俗禁忌 飲食風俗
立夏作為二十四節氣之一，算是一個對照主要的節氣，它是春夏之交，同時也是一個萬物生長，適合播種的節氣。固然也少不了從古至今撒播下來的習慣習慣和富含深刻意蘊的傳統美食。今天，讓我們一起來看看，立夏習慣吃啥，吃什麼好吧。
吃立夏餅的寓意 餅的由來
立夏習慣吃啥
1.夏餅
夏餅是一種北方面食，也被稱作是麻餅，差異區域做出的夏餅形狀紛歧樣，夏餅的主要製作原質料是麵粉肉絲和韭菜，夾雜到一起製作成麵餅之後，放入到鍋里烙熟。有的地方也會接納白砂糖製作麵餅，做好了的麵餅，口感香甜，而且外酥里嫩。
2.春卷
北方區域到了種種節氣都喜歡做春卷，春卷分為餅和菜兩個部門，餅皮一定要做的異常的薄，這樣在上面抹上一層油，夾着林林總總的菜吃，特其餘好吃。一樣平常來說，人們都市選用芽菜韭菜作為春卷里的蔬菜。
3.五色飯
農村到了立夏這一天會用紅豆，黑豆，黃豆，青豆，綠豆等五種顏色的雜糧熬製成五色飯，也被稱作為立夏飯。
4.立夏飯
立夏這一天，浙江寧波農村區域的同夥會用紅豆，青豆，黑豆，黃豆，綠豆等多種顏色的豆熬成五色米飯，也被稱作為立夏飯。現在人們又發現晰新的立夏飯的做法，使用大豆，蠶豆，芥菜，肉醬來製作米飯，營養價值更為厚實，口感也好。
5.黑米飯糕
黑米飯糕也是南方區域一種傳統的立夏點心，把烏樹恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘碾碎了之後和米飯混在一起製作成糯米糕，吃起來有一種淡淡的樹恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘香氣，異常好吃。
6.立夏茶
在江西區域，到了立夏這一天，人人都市去鄉下採摘茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘，之後和鄰人一起煮茶水，和人人一起享用，民間的說法是立夏這一天喝了立夏茶之後，一個炎天都不會犯困。容光煥發。
7.嘗三鮮
立夏嘗三鮮的這個習俗也歷史異常悠久了。差異區域的三鮮不盡相同，一樣平常分為地三鮮，樹三鮮，水三鮮。地三鮮是莧菜，蠶豆，黃瓜，樹三鮮是枇杷，櫻桃，杏子，水三鮮是海螺，河豚，鯽魚。
立夏飯為什麼要在外面吃 由來和風俗