2020年臘月二十六幾點大寒 什麼時辰
小雪是我國的二十四節氣之一，在小雪節氣到來的時刻，民間當中人們也會有一些主要的習俗，那麼2020年節氣小雪的傳統習俗是什麼呢？小雪古詩詞鑒賞是什麼呢？就讓我們一起去領會看看吧！
2020年節氣小雪的傳統習俗
1、糍粑
小雪節氣習俗中在南方某些地方，尚有陰曆十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所製成的一種食物，是中國南方一些區域盛行的美食。古時，糍粑是南方區域傳統的節日祭品，最早是农民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事宜。有的地方將糍粑製作成圓形，有大有小，象徵著豐收、喜慶和團圓。有的地方又稱為年糕，這一名稱也是寓意祥瑞如意，人們常說：“年糕，年糕，年豐壽高”。
2、刨湯
小雪前後，土家族群眾又最先了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗流動，給嚴寒的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的習慣習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗流動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，全心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，很適合冬季養生食用。
3、間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時刻。小雪節氣后，一些農家最先着手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方式貯備起來，等到春節時正好享受美食。許多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方都會，更是對腊味情有獨鍾。
小雪事後，香馥馥的臘肉臘腸成了餐桌上受迎接的鮮味。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸鮮味鮮嫩呢？訣竅很簡樸：首先，要把臘肉臘腸用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下鍋煮。這樣才氣讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓原本憔悴的臘肉臘腸變得加倍滋潤。
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4、曬魚乾
小雪時我國台灣中南部海邊的漁民們會最先曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前厥後到台灣海峽，另外尚有旗魚、沙魚等。台灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了陰曆十月可以捕到“豆仔魚”。
小雪節氣的古詩詞鑒賞
《小雪》（左河水）
太行初雪帶寒風，一起凋零下贛中。
菊萎東籬梅暗動，方知大地轉陽升。
《小雪》（戴叔倫）
花雪隨風不厭看，更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。
《夜泊荊溪》（陳羽）
小雪已晴蘆恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘暗，長波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。
《次韻張秘校喜雪三首》（黃庭堅）
滿城樓觀玉闌干，小雪晴時不共寒。
潤到竹根肥臘筍，暖開蔬甲助春盤。
眼前多事觀游少，胸次無憂酒量寬。
聞說壓沙梨己動，會須鞭馬蹋泥看。
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