關於填倉節的詩詞，描寫填倉節的詩詞有哪些？
之前跟人人說過，下元節呢，就是祭祀水官的日子。大禹治水人人應該都知道，而水官就是我們大禹，由於治水，三過家門而不入。由於大禹的這些傳說，讓人們敬仰，以是下元節就成了祭祀水官的日子，那麼下元節時刻飲食方面需要注重哪些呢？可以吃什麼呢？
陰曆十月有一個節日與鬼節有關，就是陰曆十月十五的下元節。下元節出於玄門，是玄門“水官解厄”的日子。下元水官全稱“五氣三品解厄水官”，總管九江四瀆、三河五海、十二溪真聖神君，掌管死魂鬼神之籍，紀錄眾生功過之條。每年陰曆十月十五，水官考籍，根據眾生善惡功過，隨福受報，隨孽轉形。道觀在這天設齋建醮，禳解厄難，超度死者。
那麼下元節吃什麼呢？
1、米果
下元節，也是五穀主的生日，俗稱“五穀主生”（也稱“五穀母生”）。潮汕區域祭祀五穀主，要蒸制“五穀主偶像”和一些象徵農具、五穀的“尖擔”、“粟穗”等食物。
“五穀主偶像”是用米粉加開水搓捏，做成像古代人那樣頭盤髮髻，有眉目嘴鼻和耳朵，身綴以豆、麥的人形狀，除了個體做身手較高，有包以少量的餡料外，一樣平常是沒有包餡料的。
“尖擔”狀的米果也是用米粉加開水揉搓成皮的，不外要將皮捏成圓餅形，且要包上適量的餡料，再將圓餅形的牌ざ哉鄢晌半圓形，並在其邊緣抹上水，用手指將半圓的邊緣捏緊，使其粘貼后，才可在中央處捏下去，捏成像“尖擔”一樣的形狀。
“粟穗”狀既可用米粉加開水，並配以煮八九成熟的黃豆，或花生米、烏豆及鹽等佐料，搓捏成柔塊，再做成谷穗狀；也可用牌ち現苯喲昴蟪上窆人氚愕男巫矗再在其上面綴以煮熟的上述豆類。這些與其它年節所做的差異，均不用印模，而是用手捏制而成。
2、麻腐包子
閩西客家區域下元節也稱為“完冬節”。農村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食物，謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。
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吃麻腐包子，聽說這是紀念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節。麻腐包子象徵送寒衣的肩負。下元節這天，各家再忙都要抽時間點麻腐。
麻腐的製做方式是將麻籽碾細，用水攪拌成糊狀，以籮過濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿蔔或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，這種素食包子具有油香細軟的自然口味。
3、糍粑
客家農村有句俗話：“十月朝，糍粑粄子碌碌燒。”下元節這一天，有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷，最好是殼薄質軟的紅谷糯，經加工成白皙的糯米。用清水把糯米浸透，放進木甑里蒸糯米飯，放進石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。
糍粑的食用方式許多，佐料也很考究，有炒豆香末、有芝麻香末，也有用紅糖和白糖做佐料的。糍粑可用油煎炸，也可用炭烤，還可用微波爐加熱。
吃糍粑最過癮的服法就是吃烤糍粑，冬日的山區陰寒濕潤，為了取暖和，一樣平凡人家都市燃起火爐，大夥圍坐一團。將糍粑放在火盆木炭上烤炙，糍粑在炭火中逐漸鼓脹，嘰嘰作響，表皮微微隆起后像個大包子。此時將表皮弄破，會有一股白氣騰出，用口撕咬外酥內軟外黃里白，似一個“金包銀”的糍粑拿在手裡軟乎乎的，但萬萬要注重阻止燙了口舌。
4、芋仔包
十月十五下元節，農村常做芋子包。民間有句俗語，“吃上芋子包，包銀包金包發家”，說的就是芋子包。客家芋子包是永定的地方特色小吃，外表呈紡錘形，由芋子或馬鈴薯作為主料，餡料相當厚實。
芋子包就是將芋頭搗成芋泥后，加適量木薯粉做包子皮包成的一種包子，內餡為瘦豬肉、香菇、冬筍（或筍乾）絲、蝦仁、籮卜絲、蔥白等。待皮薄滑嫩的芋子包出鍋擺盤后，放入麻油、豬油等調料，馬上滿屋香氣四溢。
芋頭又稱芋艿，味甘，性平，能益脾胃，但每次不宜多食，且腹脹氣滯者不宜食用。芋頭富含卵白質等營養素，其塊莖中的澱粉含量達70%，口感稀奇綿軟。正如農諺所言：“甘薯芋頭半年糧”，芋頭被視為“農家最重之蔬”，它既可當蔬菜，又可當糧食。
歷史上另有許多像大禹這種為了大義而舍小義的人，而中國的好幾個傳統節日都是為了紀念這些人的。
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