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填倉節吃什麼魚,填倉節的飲食習俗是什麼?

2021年24節氣春分節氣是哪一天 2021年03月20日

  每小我私人都有自己的理想。要說小編的理想,那就是天天有魚有肉有wifi。有句話說得好,生涯不應只有眼前的輕易,另有肉和遠方。糧食是人在世的基礎,人人都不想過餓肚子的生涯。在中國有一個傳統節日,叫做填倉節,這一天人人會把糧倉填滿。填倉節人人都要吃些什麼呢?

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  填倉節,民間有許多填倉流動,皆與飲食習慣慎密相連。稀奇是山西,晉北區域習慣蒸莜面窩,取其形如糧囤。用蕎面作丸,置莜面窩中空處,是謂填倉。晉東南區域用黍米面作團,置於糧倉,晉中區域又是用谷面作團填倉。呂梁區域喜吃糕。文水縣將糧倉內燈熏的牆土取一些謂之填倉。晉南區域要用稀麵攤極薄餅,中裹以菜肴,卷而食之。若是民家娶有新媳婦,新媳婦要親手將煎餅置放糧倉。全省大部門區域晚間點燈以祀倉神。通常與飲食有關的地方均要置燈。俗稱“點遍燈,燒遍香,家家糧食填滿倉”。呂梁區域最為典型。根據家庭人口數,各人屬相,用面捏成響應的本命燈。然後再捏上兩條狗、一隻雞、一條魚,以及人口盤子、倉官老爺,酒盅、酒壺、銀錢、元寶、馱炭毛驢等等。夜晚,再將這些面燈注油點燃。本命燈置家中炕上,狗置大門口,雞放院中,魚浮水缸、驢站畜圈,倉官老爺掛在天窗,其餘均在家中。置放面燈時,口中還要高呼響應的吉祥發家語言,如“倉官老爺送糧來”,“雞娃雞娃多下蛋”等等。

  滿族的添倉節時,農村家家考究煮黏高粱米飯,放在客棧,用秫秸棍編織一匹小馬插在飯盆上,意思是馬往家馱糧食,人給家足。第一天,再添新飯,連着添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個節至今在東北農村保留着。


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