小滿可以種什麼蔬菜 需要注意什麼
為了迎接一個節氣的到來，人們往往會舉行種種習慣流動，並準備獨具特色的節氣美食。需要指明的是，這些文化與流動傳承已久，都是中華民族留下的文化遺產，因此我們有義務去深入領會它們。那麼，今天我們就來熟悉小滿，去看看在小滿節氣，我們可以做什麼流動，有什麼樣的習慣吧。
小滿節氣種植什麼蔬菜 吃什麼菜好
小滿可以做什麼流動
一、祭車神
在一些農村區域，有一個古老的小滿習俗，就是祭祀車神。傳說“車神”是一條白龍。在小滿節日時代，人們會在水車上放置魚肉、香燭、白水等物品用來祭拜。並將白水灑入田中，祝福田地水源足夠，不至於乾旱。
二、夏忙會
有些區域在小滿時代舉行夏忙會，也就是集市生意，有騾馬、糧食、農耕工具、布匹、雜貨、小吃等，主要目的就是為了交流和購置生產工具，生意牲畜，為夏收做好足夠的準備，一個會期約莫就是三到五天，有時刻還會約請劇團唱戲助興。
三、祭蠶
傳說小滿節氣是蠶神的誕辰，以是在江浙一帶養蠶的區域，在這時代都有一個祈蠶節。自古以來，農村紡織的質料，在北方以棉花為主，在南方以蠶絲為主。蠶絲就是靠養蠶抽絲而得，以是在我國南方農村，尤其是江浙一帶養蠶異常鬱勃。由於蠶對照難養，以是人們一樣平常在四月放蠶時就會舉行祈蠶節，祈求養蠶有個好的收穫。
四、動三車
小滿節時值初夏，蠶繭結成，正待採摘續絲，此時是農家最忙碌的季節，俗語說“小滿動三車”，說的就是絲車、油車、田車。蠶婦煮繭，整修絲車，準備綴絲，晝夜操作。野外中的油菜花也都結籽，將油菜籽採下，章到工坊里磨油，以待售賣。插秧的人，準備帶土分苗。
五、耐勞菜
東風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》曰：小滿之日苦菜秀。《詩經》曰：采苦采苦，首陽之下。昔時紅軍長征途中，曾以苦苦菜果腹，渡過了一個個難關，江西蘇區有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰場，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽為“紅軍菜”、“長征菜”。小滿耐勞菜，也能憶苦思甜。
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