廣東花朝節是幾號_會有哪些活動？
上巳節又被稱之為三月三，這個節日也是我國異常傳統的一個節日。上巳節掀開中國的歷史，也是有着異常久遠的歷史。那麼關於上巳節要吃什麼你都知道嗎？接下來就和小編一起來往下看看吧！
上巳，是指以干支紀日的曆法中的夏曆三月的第一個巳日，故又有三巳、元巳之稱。在先秦時，這個日子已成為大規模的民俗節日，主要流動是人們結伴去水邊沐浴，稱為“祓禊”，今後又增添了祭祀宴飲、曲水流觴等內容。魏晉以後，該節日改為三月初三，故又稱重三或三月三。
上巳節吃什麼之薺菜：
陰曆三月三，國人有吃薺菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜，卻鮮香適口、營養厚實。民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹。”“三月三，薺菜煮雞蛋。”春天正是採食薺菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。
薺菜的諧音是“聚財”，故此，老國民憑證民間傳說，於三月初三這一天，在祭祖的時刻，藉助祖先的神靈和財運，人們會將新鮮薺菜洗凈后捆紮成一小束，放入雞蛋、紅棗、風球，再配兩三片生薑，煮上一大鍋，全家都吃上一碗，食之既可交發家運，又可防治頭痛頭昏病，聽說還可以去風濕、清火，令腰腿不痛，而且還可預防春瘟。久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。
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上巳節吃什麼之蒿子粑粑：
蒿子粑粑又稱蒿子粑，是我國南方的特產小吃。是傳統江南青團衍生出來的另一種做法。這種做法盛行於長江以南區域，是上巳節以及清明節的漢族民俗小吃之一。
每年陰曆三月三日吃蒿子粑，是長江以南一帶漢族民間傳統習慣。據傳，“三月三”是一切亡靈的節日，這一天家家人人吃蒿子粑，為的是紀念死者，同時祝願人人康健長壽，不為邪惡所侵。聽說，吃了三月三的蒿子粑粑，進山勞作，出門做事，就不會遭遇蛇咬傷，而且一起平安，凡事祥瑞。
上巳節吃什麼之薄餅：
陰曆三月初三吃薄餅，是福建同安人的傳統習俗之一。鄭樂成收復台灣后，其子鄭經繼續父業，繼續抗清，多次發兵攻打閩南一帶，因清軍頑抗造成國民傷亡慘重。在鄭軍反撲陷，清軍投降，鄭軍進入城內，老國民一邊迎鄭軍，一邊製作薄餅祭祀死難的親友。厥後民眾就用薄餅在陰曆三月初三日祭祀祖宗。
做薄餅單是餡就足夠忙活好長時間，然則更要害的是需要薄餅皮做支持。薄餅皮不只要薄更要勁道，這樣包着餡料就不容易破碎。吃時將餡料放在薄餅皮上，捲成竹筒狀，異常味香適口。由於質量好的薄餅皮很Q，以是也有許多人喜歡單吃薄餅皮。
小結：現在上巳節許多都是被人啊淡忘了，很少有人記得這個是我國傳統的節日一部門。許多人在上巳節要吃什麼都不怎麼記得，這是一個逐漸被人淡忘的一個節日，是值得讓人推許的一個節日。
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