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在我國有二十四個差其餘節氣，人們稱為是二十四節氣，而立冬這個節氣則是其中一個節氣，那麼2020年立冬節氣的民間傳統飲食是什麼呢？立冬會不會下雨呢？就讓我們一起去領會吧！
2020年立冬節氣的民間傳統飲食
吃餃子
諺語雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”在北方區域，立冬這一天餃子是必不能少的節日食物。“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，由於餃子形狀似耳朵，人們以為吃了它，冬天耳朵就不受凍。在京津區域，還講求吃“倭瓜”餡的餃子。
草根湯
在閩中區域，立冬俗稱“交冬”，意為秋冬之交。每逢立冬日，家家戶戶要熬制草根湯。草根品種眾多，配方也多種多樣。一樣平常就是將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制，香氣濃郁，口味醇厚，油而不膩。
交冬糍
在漳州，立冬時節農家通常會做一種叫做“交冬糍”的小吃。這種小吃是以糯米為主料，在浸泡以後再放到蒸籠里去蒸熟，然後迅速放在石舀里舂，直到綿變得軟柔韌。最後再趁熱將飯泥製作成種種樣子的團狀，擱在芝麻或黃豆或花生炒香磨粉拌白砂糖(的盤裡轉動，即可取食。漳州人就用這種小吃來祀神祭祖，祝賀農作物的豐收，祈望來年生涯過得更美妙。
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釀黃酒
立冬之日最先釀黃酒，是紹興傳統的釀酒習慣。冬季水體清冽、氣溫低，可有用抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵歷程中形成優越的風味，是釀酒發酵最適合的季節。因此，紹興人把從立冬最先到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求福祉。
吃甘蔗
在福建的潮汕區域，立冬要吃甘蔗。是由於民間向來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是“立冬”的甘蔗已經成熟，吃了不上火，這個時刻“食蔗”既可以珍愛牙齒，還可以起到滋補的功效。在當地鄉下尚有劈蔗的遊戲流動：加入者手握一根完整的甘蔗，把蔗節上的芽和氣根削去，然後站到板凳上，左手按住蔗稈，使其穩立在地上；右手拿着刀，刀背朝着尾稍，競賽最先之後，迅速把刀口翻轉過來，先完成者為勝。
吃生蔥
南京有句諺語：“一日半根蔥，入冬腿帶風。”一立冬，老南京人就稀奇注重吃生蔥了，以抵制南京冬季濕寒，削減疾病的發生。從養生學的角度看，具有揭曉通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒傷風、陰寒腹痛、惡寒發燒、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便晦氣等等。直到現在，南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤，大蔥再辣嘴中盤”這句老話掛在嘴邊。
立冬會下雨嗎
詳細需要憑證現真相形而定。立冬是二十四節氣之一，預示着冬天的到來，這時刻來時天下的氣溫會逐漸變冷，需要實時注重保暖，然則立冬會不會下雨，還需要憑證當地的現真相形而定，由於每個區域的降雨量是紛歧樣的，有些區域立冬的時刻會下雨，但有些區域是不會泛起下雨的徵象的。然則可以知道的是，立冬之後我國大部門區域降雨量會顯著削減，北方區域主要以降雪以及冰凍天氣為主。
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