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在芒種這個節氣之後人們就會迎來一個新的節氣夏至，而夏至到來的時刻天氣也有一些轉變，那麼2021年夏至是炎天的最先嗎？夏至節氣有哪些民間習俗傳統食物呢？就讓我們一起去領會和探索吧！
2021年夏至是炎天的最先嗎
從節氣上說，夏至是炎天的一個岑嶺，一樣平常炎天從立夏就最先了。
天文學上劃定夏至為北半球夏日最先，然則地表吸收的太陽輻射熱仍比地面反輻射放出的熱量多，氣溫繼續升高，故夏至日不是一年中天氣最熱的時節。約莫再過二三十天，一樣平常是最熱的天氣。過了夏至，我國南方大部門區域農業生產因農作物生長興旺，雜草、病蟲迅速滋生伸張而進入田間治理時期，高原牧區則最先了草肥畜旺的黃金季節。夏至是整年白晝最長的一天。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，險些直射北回歸線（北緯230 26'），北半球的白晝達最長，且越往北晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點，杭州市為14小時，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達17小時以上。
夏至節氣有哪些民間習俗傳統食物
1、夏至面
在我國北方區域有一句話叫“冬至餛飩夏至面”，說的就是冬至和夏至這兩個節氣時的飲食習慣，每年夏至的時刻，溫度都市最先變得炎熱氣起來，此時，再吃一些熱食就十分的燥熱了，因此，每到夏至時分，涼麵等冷食就最先熱賣了。
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2、夏至蛋
所謂夏至蛋就是到了夏至這天後，早上將雞蛋煮熟，剝殼后加上紅棗煮湯食用，人們管這個叫吃夏至蛋，吃夏至蛋的習慣主要在我國湖南區域盛行，人們以為，夏至這天吃了夏至蛋可以強身健體、滋養身體。
3、夏至羹
夏至羹主要盛行的區域是我國湖南長沙地界，每年夏至的時刻，長沙人都市用糯米粉拌鼠曲草做成湯丸食用，鼠曲草是當季的野菜，食用后可以滋補身體，對於炎天苦夏有很好的預防作用。
4、夏至餅
夏至的時刻夏收已經完成，此時新麥上市，有不少的人用新麥調糊糊，將其攤成薄餅，烤熟后食用，而且在上面放上許多青菜，例如青豆、豆莢、豆腐、臘肉、生菜等食物。
2021年夏至節氣的時間是在什麼時候 2021年06月21日