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霜降是我國的一個主要節氣，而在霜降節氣到來的時刻，人們也會想要去領會這個節氣更多的知識，那麼2020年霜降的寓意是什麼意思呢？霜降適合的蔬菜有哪些呢？讓我們一起去領會和剖析吧！
2020年霜降的寓意是什麼意思
霜降是秋季的最後一個節氣，是反映氣溫轉變的節氣，是秋季到冬季的過渡，意味着即將進入冬天。上古時代以“斗柄指向”劃分節氣，當北斗星的斗柄指向戌位（西北方），為霜降節氣。漢至明末，以“平氣法”（時間平均法）劃分節氣，用圭表測日影確定冬至日，以冬至為起始，每個節氣距離時間約15天，霜降約在冬至后300天。清初（1645年）起至今，以“定氣法”劃分節氣，當太陽到達黃經210度時，為霜降節氣。
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霜降適合的蔬菜有哪些
1、南瓜
霜降前後天氣乍寒乍熱，很容易泛起傷風等癥狀，我們應該適當地吃點南瓜。首先，南瓜含有我們所需的胡蘿蔔素和厚實的維生素E，可以改善我們的秋燥癥狀。其次，南瓜也可用於兒童蛔蟲、滌蟲、糖尿病的治療，還能削減麻疹的患病率和殞命率。再次，多吃南瓜尚有美容的作用，可以使肌膚加倍細膩。最主要的，南瓜尚有中和致癌物質的作用，營養價值可不容小覷。
2、山藥
霜降后吃根菜，不能遺忘了“山藥”。山藥尚有很高的藥用價值。中醫以為，山藥性甘平、無毒，它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進補“食物葯”。營養學以為，山藥含卵白質、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素、澱粉酶、膽鹼、黏液汁酶及薯蕷皂苷等。
3、白蘿蔔
霜降節氣應只管多吃些白蘿蔔，一是可以下氣，緩解腹脹；二是白蘿蔔入肺，肺應秋季，可以增強肺的在“肅降”功效，既止咳又促大腸運動。
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