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小滿是我國二十四節氣之一，而在小滿的時刻人們也會有一些傳統的習俗流動，其中一個習俗就是耐勞菜了，那麼2021年小滿為什麼要耐勞菜呢？小滿節氣的滿字的意思是什麼呢？讓我們一起去領會剖析這個節氣吧！
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2021年小滿為什麼要耐勞菜
在古代差其餘節令都曾有一種“食草”的習慣，也就是吃野菜。好比立春“食生菜”，上巳“食薺菜”，端午“食蒲菜”。小滿該吃的是“苦菜”。並不是苦的菜都叫“苦菜”。苦菜有苦蕒菜、苦麻苔等多種別稱，屬菊科苦苣菜屬，系一二年生草本蔬菜。苦菜在春秋兩季都可以採摘，人稱“采苦”，《唐風·采苓》中所謂“采苦采苦，首陽之下”，就是說在首陽下採摘苦菜。
小滿正是青黃不接的最後一刻，在糧食不豐的年景，苦菜正好填肚皮，以彌補糧食欠缺，久之成俗。苦菜確實是古代救荒良草。古謠稱：“東風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。”在《救荒本草》等書中，苦菜都是一種主要的救荒植物。明王磐《野菜譜》亦稱：“苦麻苔，帶苦嘗;雖逆口，勝空腸。希望收租了官府，不辭吃盡田家苦。”
從康健上來看，耐勞菜也不無原理。小滿事後，炎炎天即將到來，耐勞菜有迎夏袪病的意思。在中醫眼裡，苦菜身價很高，明李時珍筆下稱之為“天香菜”，有清熱、涼血息爭毒的功效。《本草綱目》引《洞天保生錄》稱：“夏三月宜食苦，能益心和血通氣也。”
小滿的全是什麼意思
1、為形容莊家作物的豐滿水平，天下北方區域麥類等夏熟作物籽粒已最先豐滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，以是叫小滿。
2、為形容雨水盈缺的情形。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裡若是蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。南方區域的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。
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