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清明上墳擺什麼祭品 養生吃什麼

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  清明的習俗當中有一個特殊又主要的習俗就是祭祖省墓了,而在祭祀的時刻有一些是需要人們稀奇重視的,那麼清明上墳擺什麼祭品呢?清明養生吃什麼呢?讓我們一起去領會吧!

  清明上墳擺什麼祭品
  清明上墳擺香燭、黃紙、冥幣、素酒、水果等,供品主要為酒食、果品之類。一樣平常供男性偏酒食,女性偏果品。其他則視情形而定,如祖先生前喜歡等,多寡隨意。隨着都會化歷程和西方文化傳入,鮮花也被越來越多的用於清明祭掃。菊花有忖量和眷念的寄義,以是當以菊花為首選;其中又以白色、黃色菊花為最適合。而搭配一些綠草、百合、康乃馨以及勿忘我等也很協調,而且可以在忖量中體現幾分親熱、清雅和明快。

  清明養生吃什麼
  1、薺菜
  清明前後的春天,肝陽上亢的人,稀奇容易泛起頭痛、昏眩,慢性氣管炎也易在春季發作,這就是中醫學所說的“春氣者諸病在頭”。清明節之後,最相宜吃的時令蔬菜之一是薺菜。

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  2、螺螄
  清明前後,春暖花開,大地蘇醒,隱蔽在泥中休眠的螺螄紛紛爬出土壤。此時螺肉肥美,是食用螺螄的最佳時令。螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不相宜。

  3、蝦
  “三月黃魚四月蝦,五月三黎燜苦瓜。”關於清明蝦,曾經有詩這樣形貌:“一夜東風吹雨過,滿江新水長魚蝦”。說的正是清明春雨淅瀝,河鮮生長讓人垂涎的情景。現在“清明蝦”正處於新舊友替的時刻,雨水足,新蝦未“散春”,運氣好的甚至可以看到蝦肚裏有蝦籽。

  4、香椿
  香椿芽拌麵筋,嫩柳恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘拌豆腐,是北京清明時令佳品。香椿一樣平常在清明前發芽,穀雨前後就可採摘頂芽,這種第一次採摘的,稱頭茬椿芽,不僅肥嫩,而且香味濃郁。


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