領證吉日速知 2021年2月22號農曆正月十一如何
端午是我國的傳統節日之一，而提及端午的時刻人們也不會生疏，而且在端午的時刻人們一定會吃的就是粽子，那麼2021年牛年端午吃什麼小吃呢？端午節名稱由來是什麼呢？就讓我們一起去領會看看吧！
2021牛年端午吃什麼小吃
1、粽子
端午食粽的習俗由來已久，且盛行不衰。時至今日，端午節家家戶戶險些都要吃粽子，粽子的種類和做法也不盡相同，口味有咸甜之分。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負盛名，餡料多以豆沙、火腿、鹹肉、棗泥為主；北方粽子以小棗粽為代表，常見餡料有小棗、果脯等。
2、黃鱔
端午前後是一年裡鱔魚肉最嫩、最營養的時刻，不僅味道好，滋補功效也最佳，以是民間有“端午黃鱔賽人蔘”的說法。
3、茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蛋
江西南昌區域端午節有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習俗。當地人還將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色，用五顏六色的網袋裝着，給小孩掛在脖子上，希望孩子平安無事、轉敗為功。
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4、大蒜蛋
河南、浙江等地農村在端午這天要吃大蒜蛋。是將大蒜和雞蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋時還會放幾片艾恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘。早餐吃大蒜、雞蛋和烙油饃，聽說可以避“五毒”。
5、油糕
端午節吃油糕是陝西藍田縣的傳統習俗。油糕是用和洽的燙油麵，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油製成的餡，然後下油鍋炸。炸好的油糕金燦燦的，外酥里甜，一口咬下去，讓人垂涎三尺。
6、打糕
吉林省延邊朝鮮族人過端午節最具代表性的食物就是打糕。打糕是將艾蒿和糯米飯放在石臼或木槽里，用長柄木槌打制而成的米糕，是一種很有民族特色的食物。
7、煎堆
煎堆，又叫麻團、麻球等，是用麵粉、糯米粉或甘薯粉和白糖調成糊狀，下油鍋炸制而成，很有嚼勁，稀奇香甜。
端午節名稱的由來
“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而根據曆法五月正是“午”月，因此“端五”也就逐漸演釀成了現在的“端午”。《燕京歲時記》紀錄：“初五為五月單五，蓋端字之轉音也。”
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