1月1日新年（New Year's Day）新年是全美各州一致慶祝的主要節日之一。但在美國，新年遠不如感恩節或聖誕節那樣熱鬧。 美國人過新年。最熱鬧的是除夕晚上。是夜，各地教堂都舉行隆重的禮拜活動。人們聚集在教堂、街頭或廣場，唱詩、祈禱、祝福、仟悔，並一同迎候那除舊更新的一瞬。午夜12點整，全國教堂鐘聲齊鳴。樂隊高奏有名的懷舊歌曲《一路平安》。在音樂聲中，激動的人們擁抱一起，甚至素不相識的人也可以互相親吻。人們就這樣懷着惜別的感傷和對新生活的嚮往共同迎來新的一年。 北美的印第安人，還有其獨特的風俗。每到除夕之夜，他們就舉行富有特色的“簧火晚會”，一家入圍在篝火旁邊，載歌載舞，談笑風生。待至晨曦微露，他們再把破舊衣物付諸一炬，作為除舊迎新的象徵。 除夕活動，常常持續到次日凌晨兩三點鐘。到元旦這一天，通常比較安寧、閑散。許多入很晚才起床，然後同家人、朋友一起看看電視、吃頓新年飯。 雖然元旦並不是最熱鬧的一天，但仍有不少州舉行極富地方色彩的慶祝活動。加利福尼亞州有玫瑰花會，這是美國規模最大的新年慶典。七八十年前，加利福尼亞農村的一些俱樂部成員，每逢柑桔成熟季節，使用鮮花裝飾自己的馬車，在村裡搞一些小型慶祝活動。時至今日，它已發展成十里長街布滿鮮花的盛大慶典。五六十輛完全用鮮花、特別是用玫瑰花紮成的彩車徐徐而行，長達數英里，車上還有用鮮花做的各種模型。這不儀吸引了加州的男女老少簇擁街頭，而且還吸引上百萬的電視觀眾。 在費城，有長達10小時之久的化裝游7a686964616fe78988e69d8331333236613365行。這種活動的起源要追溯到17世紀中恭弘=叶 恭弘定居於特拉華河沿岸的瑞典與英國移民的習俗。當年他們總是身着盛裝在鄉村舉行新年慶祝遊行。今日費城的化裝遊行固然比當年更有組織，但仍然保留着昔日的特色。參加遊行的人們，有的裝扮成小丑，有的化裝成婦女(按照古老習俗，這個遊行不允許婦女參加)，隨着彩車，載歌載舞，人流如水，熱鬧非凡。每年參加的入數總在一兩萬左右。 此外還有不少州舉行元旦足球賽。鮮花盛開的加利福尼亞州，有玫瑰杯足球賽；盛產棉花的得克薩斯州達拉斯城，有棉花杯足球賽；甘蔗產地路易斯安那州新奧爾良，有糖杯足球賽；後來又新出現佛羅里達州傑克森維爾城的鱷魚杯賽，以及得克薩斯州埃爾帕索城的太陽杯賽等等。 美國入還有一個有意思的習慣，就是在新年許願立志，他們稱之為“新年決心”。這決心通常不是什麼宏圖大志，而是一些樸實而實際的打算。例如：“我一定戒煙”，或者“我要好好對待鄰居”等等。他們總是坦率地講給大家聽，以期得到監督和鼓勵。 2月12日林肯紀念日（Lincoln's Birthday） 2月14日聖瓦倫丁節（情人節）（St. Valentine's Day）有史可查的現代意義上的瓦淪丁情人是在十五世紀早期。法國年輕的奧爾良大公在阿根科特（Agincourt）戰役中被英軍俘虜，然後被關在倫敦塔中很多年。他寫給妻子很多首情詩，大約60首保存至今。用鮮花做瓦淪丁節的信物在大約兩百年後出現。法王亨利四世（Henry IV）的一個女兒在瓦淪丁節舉行了一個盛大的晚會。所有女士從選中她做Valentine的男士那裡獲得一束鮮花。 就這樣，延續着古老的意大利，法國和英國習俗，我們得以在每年的二月十四日向自己的朋友傳遞愛的信息。鮮花，心形糖果，用花邊和摺穗掩蓋了送物人名字的信物，不僅僅是代表着一份份真摯的愛，更是對敢於反抗暴政的瓦淪丁修士的最好緬懷。 情人節是一個屬於朋友的日子，屬於家人的日子，屬於情人的日子。在西方，情人節不但是表達情意的最佳時刻，也是向自己心愛的人求婚的最佳時刻。在這一點上，情人節體現出的，不正是古羅馬人設計這個節日的本意嗎？ 2月18日華盛頓誕辰日（Washington's Birthday） 3月17日聖帕特里克節（St. Patrick's Day） 4月1日愚人節（All Fools' Day）多數美國家庭要在節日這天舉辦魚宴主人在節前向客人們發出邀請。 請帖是一條彩色紙板製成的小魚,活潑別緻。 餐桌用綠色和白色桌布裝飾,中間擺放魚缸和精巧的小釣魚竿。 魚竿上系著綠色飄帶,飄帶上拴着送給客人的禮物,如魚形工藝品、裝滿糖果的小籃。 宴會上,主人端上以魚為原料精心烹制的菜肴,煎炸烤燒,應有盡有。 根據傳統風俗,主人往往在宴會上給客人們做假菜.有人對美國黃典型的愚人節菜譜作過描繪: 最先一道是"色拉",嫩綠的萵苣恭弘=叶 恭弘上撒滿胡椒,但拿開萵苣恭弘=叶 恭弘,露出來的卻是牡蠣雞尾酒; 第二道菜為"烤土豆",其實為甜麵包末和鮮蘼菇,還有用西紅柿色拉掩蓋的覆盒子冰淇淋;以蟹肉"偽裝"的烤雞。 這種假菜宴更增添了輕鬆歡快的節日氣氛.宴會結束后,主人以糖果招待客人.不過,糖果不是放在果盤中,而是放在藥盒里。 4月***日復活節（Easter）（一般指春分月圓后第一個星期日）典型的復活節禮物跟春天和再生有關係：雞蛋、小雞、小兔子、鮮花，特別是百合花是這一季節的象徵。復活節前夕，孩子們為朋友和家人給雞蛋着色打扮一番。這些蛋有的煮得很老，有的只是空空的蛋殼。復活節那天早上，孩子們會發現床前的復活節籃子里裝滿了巧克力彩蛋、復活節小兔子、有絨毛的小雞及娃娃玩具等。據說復活節兔子會將彩蛋藏在室內或是草地里讓孩子們去尋找。一年一度的美國白宮滾彩蛋活動經常被電視台實況轉播。 在多數西方國家裡，復活節一般要舉行盛大的宗教遊行。遊行者身穿長袍，手持十字架，赤足前進。他們打扮成基督教歷史人物，唱着頌歌歡慶耶穌復活。如今節日遊行已失去往日濃厚的宗教色彩。節日遊行洋溢着喜慶的氣氛，具有濃烈的民間特色和地方特色。在美國，遊行隊伍中即有身穿牛仔服踩高蹺的小丑，也有活潑可愛的卡通人物米老鼠。在英國，遊行多以介紹當地的歷史和風土人情為主，遊行者化裝成為蘇格蘭風笛樂隊以及皇宮衛士，吸引了眾多的遊客。復活節的到來還使人們紛紛換上新衣。過去基督教教徒會在節前去教堂行洗禮，然後穿上自己的新袍，慶祝基督的新生。穿戴一新的習俗保留至今，因為人們認為節日里不穿新衣是要倒運的。復活節期間，人們還喜歡徹底打掃自己的住處，表示新生活從此開始。 德國政府規定復活節休息两天。在節日里，家人團聚，品嘗各種傳統食品，親戚朋友見面要互相祝賀。 象徵生命的蛋、火、水、兔等成了復活節的吉祥物。雞蛋和兔子在西方是新的生命和興旺發達的象徵。雞蛋的本色象徵太陽，把雞蛋染成紅色則象徵生活幸福。在復活節中，父母要特地為孩子們準備製成雞蛋、兔子形狀的巧克力糖。親友間要互贈彩蛋。在萊茵河中游和黑森東部的一些城鎮，至今保留着“彩蛋樹”這一古老習俗。人們把成百的蛋殼塗上彩畫，串成蛋鏈，在復活節這天掛在松樹上，製成彩蛋樹，大人孩子圍着彩蛋樹唱歌、跳舞、慶祝復活節。而阿爾卑斯山的姑娘們則通過贈送紅雞蛋來表達自己的愛情。在復活節這天，姑娘如果向某一小伙子贈送三個紅雞蛋，表示姑娘向小伙子求愛。 關於兔子成為復活節的吉祥物，是有一段傳說的。 在古代耶穌復活之日，正值斯堪的納維亞地區居民慶祝大地回春的“春太陽節”，作為草原、森林動物中多產動物之一的兔子，它象徵了春天的復蘇和新生命的誕生，同時它又是愛神阿弗洛狄特的寵物，也是日爾曼土地女神霍爾塔的持燭引路者。因此，現在兔子作為給孩子們送復活節雞蛋的使者，深受孩子的寵愛。'在復活節這一天孩子定會收到兔形禮物。 火不僅給人類帶來了光明，也使大地獲得了新生。作為耶穌再生的象徵，復活節的許多活動都與火相關。