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復活節人們通常吃什麼

 復活節吃什麼

  復活節吃羔羊肉

  在歐洲許多國家,復活主日的主餐均食羔羊肉,因為根據經典,在祝聖羔羊時,可讓人紀念摩西藉著羔羊的血,領導以色列人出埃及,而這羔(後來稱為逾越節的羔羊)是耶穌的預表:他是上帝的聖潔羔羊,藉他在十字架上所留的血,使人類得以洗凈罪,脫離魔鬼的奴役。

  除了羔羊肉,西方國家在復活節也有吃羊腿的習俗,據傳說,有一次上帝為考驗亞伯拉罕的忠誠之心,命令他把獨生子以撒殺掉作祭品,亞伯拉罕萬分痛苦,最後,他還是決定按上帝的旨意去做。就在他舉刀砍向兒子的一瞬,上帝派天使阻止了他。亞伯拉罕便將一隻公羊為祭獻給了上帝。以後,用羊作祭品祭祀就成了該節的習俗。



  復活節吃麵包

  麵包則使教徒們想到耶穌是永生的活糧。在歐洲許多國家中,復活節通常會另外烤制特別的復活節麵包,麵包上畫有耶穌的字樣、十字架,或羔羊的圖案等,以紀念耶穌。


  復活節吃兔子形狀的食物

  復活節的另一象徵是小兔子,原因是它具有極強的繁殖能力,人們視它為新生命的創造者。節日中,成年人會形象生動地告訴孩子們復活節彩蛋會孵化成小兔子。許多家庭還會在花園草坪里放些彩蛋,讓孩子們玩找彩蛋的遊戲。

  復活節小兔和彩蛋也成為節日期間搶手的商品。商場出售各式各樣的小兔和彩蛋狀商品,還在小小的食品店和糖果店擺滿了用巧克力製成的小兔和彩蛋,這些“食品小兔”神態可愛,彩蛋形狀不一,吃起來味道香甜,送給朋友也很適宜。


  復活節吃火腿

  復活節中美國人的食品也很有特點,多以羊肉和火腿為主。吃火腿的習慣,據說是英國移民帶入的。當初,英國人用吃火腿表示對猶太人禁忌肉食品內含血的蔑視。而今天,火腿也已發展成復活節的傳統食物,不過,現在美國人在復活節期間比起烹飪火腿,更多的會直接吃復活節罐頭。