小暑嘗新食新是什麼意思？
小暑時節，各地時興“嘗新”。早先北方的小麥、南方的稻子，小暑時節都已收割完畢。伴隨新糧食的收穫，隨之而來的是一系列祭祀儀式，包括祭天、祭地等，甚至還會祭祀“土地公公”。
具體儀式據文獻記載是這樣的：物品擺放在五穀大神位上敬奉時，在燒香點燭后要念：“請五穀大神食新！多謝五穀大神恩澤，五穀豐登，保佑一家順勁，身體強健，緊做緊有來。”待香火成灰后，便燒上衣紙。
小暑節氣養生注意事項
1、宜少動多靜
小暑時節天氣炎熱，降雨增多，人們可能感到悶熱、煩躁，精神不振，甚至會出現消化系統、心血管系統的多種疾病。從中醫理論方面講，小暑時人體陽氣旺盛，陽氣具有護衛體表、抵禦外邪的功能。保護好自身的陽氣，人體才得以健康無恙，所以應做到少動多靜。
2、飲食應以清淡為主
小暑節氣正值初伏前，就日常飲食而言，人們應注意清熱祛暑，盡量避免進食大量肥甘厚味之品，以免滋膩礙胃。此外，一定要注意夏季的飲食衛生，防範腸道疾病。
小暑時節的飲食應以清淡為主，少食辛辣油膩之品。如綠豆百合粥具有清熱解毒、利水消腫、消暑止渴、降膽固醇、清心安神和止咳的功效。南瓜綠豆湯同樣具有清暑解毒、生津益氣的功效。蔬菜應多食綠恭弘=叶 恭弘菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。