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夏至吃什麼最好,夏至這天各地都吃什麼

你知道每年公曆6月21日或22日是什麼日子嗎?那就是我們的夏至啦,夏至一來,天氣也是越來越熱,天一熱,人的胃口也跟着不好了。 那有沒有什麼東西適合夏至吃呢?夏至這天各地又是吃什麼呢?跟我一起來了解一下吧!
夏至吃什麼最好
天氣燥熱,飲食自然要選擇“涼”了。但是涼可不是讓你吃各種冷製品哦,而是要多吃“苦”。
苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食慾等等的作用。不過呢,也不是人人適合的。苦味食物均屬寒涼,雖然能清熱瀉火,但屬於清瀉類食物,體質較虛弱者不建議多食,否則容易加重病情哦。
夏至這天各地都吃什麼
所謂“冬至餃子夏至面”,夏至這一天,大部分地區都會選擇吃涼麵、涼粉、涼皮等等,不僅有消暑解熱之意,也是解鎖各種涼菜麵食類做法的好時候呢。當然還有其他地區的一些夏至飲食特色,如河南。在河南,夏至會吃蛋,將整雞蛋煮熟,剝殼后加紅棗煮湯吃,叫“夏至蛋”。民間以為夏至吃蛋,能強身健胃,行走有勁。
在江蘇無錫,人們早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。在湖南,長沙人會吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“夏至羹”,民諺雲“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃個團(音為”坨“),一腳跨過河”,意喻力大無比,身輕如燕。
以上是我為大家整理的在夏至這天吃什麼好,以及各地夏至這天吃什麼的相關內容,希望大家閱讀完后對夏至能有更深入的了解。感謝大家的觀看。