立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來，意味着秋天的最先。到了立秋，梧桐樹肯定最先落恭弘=叶 恭弘，因此才有“落一恭弘=叶 恭弘而知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾穀成熟的意思。立秋是秋季的第一個節氣，而秋季又是由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。

　　立秋節氣的由來

　　實在，按天氣學劃分季節的尺度，下半年日平均氣溫穩固降至22℃以下為秋季的最先，除長年皆冬和春秋相連無夏區外，中國很少有在“立秋”就進入秋季的區域。

　　秋來最早的黑龍江和新疆北部區域也要到8月中旬入秋，一樣平常年份里，首都北京9月初最先秋風送爽，秦淮一帶秋天從9月中旬最先，10月初秋風吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線，1月上中旬秋的信息才到達雷州半島，而當秋的腳步到達“天涯海角”的海南崖縣時己快到新年元旦了。

　　“秋後一伏熱死人”，立秋前後中國大部門區域氣溫仍然較高，種種農作物生長興旺，中稻着花結實，單晚圓稈，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農作物最終收穫造成難以解救的損失。以是有“立秋三場雨，秕稻釀成米”、“立秋雨淋淋，各處是黃金”之說。雙晚生長在氣溫由高到低的環境里，必須抓緊當前溫度較高的有利時機，追肥耘田，增強治理。

　　“立秋”時節也是棉花保伏桃、抓秋桃的主要時期，也是“不修棉”的打頂的最佳時機（“不修棉”的打頂時間要比傳統的整枝棉花要延後10-15天）。整枝棉花“棉花立了秋，高矮一齊揪”，除對長勢較差的田塊補施一次速效肥外，打頂、整枝、去老恭弘=叶 恭弘、抹贅芽等要實時跟上，以削減爛鈴、落鈴，促進正常成熟吐絮。

　　茶園秋耕要儘快舉行，農諺說：“七挖金，八挖銀”，秋挖可以祛除雜草，鬆散土壤，提高保水蓄水能力，若再連繫施肥，可使秋梢長得更好。

　　立秋前後，華北區域的明了菜要抓緊播種，以保證在低溫來臨前有足夠的熱量條件，爭取高產優質。播種過遲，生耐久縮短，菜棵生長小且包心不堅實。立秋時節也是多種作物病蟲集中危害的時期，如水稻三化螟、稻縱卷恭弘=叶 恭弘蟆、稻飛虱、棉鈴蟲和玉米螟等，要增強展望預告和防治。北方的冬小麥播種也即將最先，應及早做好整地、施肥等準備事情。

　　立秋節氣的天氣特點

　　“立秋”到了，但並不是秋天的天氣已經到來了。劃分天氣季節要憑證“候平均溫度”，即當地延續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。中國地域遼闊，雖各地天氣有差異，但此時大部門仍是未進入秋天天氣，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋後第3日。尤其是中國南方此節氣內照樣夏暑之時，同時由於颱風雨季節漸去了，

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氣溫更炎熱，因而中國醫學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。

　　立秋節氣的民間習俗

　　立秋這天除了戴楸恭弘=叶 恭弘、喝紅豆湯，天下各地還各有差其餘習俗。憑證老北京習俗，立秋這天要多吃肉“貼秋膘”，儲存下豐盛的資源好過冬禦寒，家家要燉肉，或者燉雞、燉鴨等。而在天津和南京等地還盛行“咬秋”或者“啃秋”，《津門雜記·歲時習慣》中紀錄：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”也許沒有什麼科學依據，但反映了立秋天防病的習慣。《帝京歲時紀勝》上說：立秋前一天，要陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲，到立秋天合家飲之，“謂秋後無餘暑瘧痢之疾”。香薷飲是中醫的一個古方，由由香薷、白扁豆和厚朴三味葯組成，具有消除暑濕、預防傷風的作用。

　　在杭州一帶盛行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們以為這樣就可以免去一年的瘟疫。

　　四川東、西部還盛行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，聽說可消除積暑，秋來不鬧肚子。

　　山東萊西區域則盛行立秋吃“渣”，就是一種用豆末和青菜做成的小豆腐。

　　天津等地盛行“咬秋”。人們信託立秋時吃瓜可免去冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時習慣》中就有這樣的紀錄：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，於立秋當日吃下，為的是祛除暑氣、阻止痢疾。

　　立秋節氣的養生知識

　　心理調養

　　中醫以為立秋的養生要訣是，護陽養心防暑濕。夏日和長夏時是一年中陽氣最盛的季節，天氣火熱而生氣興旺，即人體新陳代謝處於最興旺之時。現代生涯常見的是用空調冷飲來消暑，而太過依賴空調冷飲則會危險體內的陽氣。中醫常說“春夏養陽”，也就是說縱然在赤日炎炎之時仍要注重珍愛體內的陽氣，詳細來說要注重攝入適當的補養之物，同時可多進搭配適當的湯水和粥品，這不只能清涼解暑、生津止渴，還能補養身體。

　　此外，還要保證睡眠時間，有條件的都要晝寢。夏養心的“心”並非完全現代醫學里“心臟”的看法，而是包羅心臟在內“主神”的整個神經系統甚至精神心理因素，由於氣溫過高則容易使人精神主要，心理、情緒顛簸升沉，加上高溫使機體的免疫功效下降，容易泛起心肌缺血、心律失常、血壓升高等情形，以是這養心也是防止情緒升沉，甚至預防疾病發生的好設施。“春夏防暑濕、秋冬防肺燥”，這是廣東民間總結出本土地域特點的四序養生要素，涉水淋雨會造成水濕之邪氣入侵人體；多食甘膩之品會造成水濕內停機體之患。因而防“暑濕”的“濕”是既要防外水濕之邪氣，亦要防水濕內停之患。

　　飲食注重

　　立秋以後氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸削減，食慾最先增添。因此，可憑證秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以彌補夏日的消耗，併為越冬做準備。秋季天氣乾燥，夜晚雖然涼爽，但日間天氣仍較高，以是憑證“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食物為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小，皮膚容易乾燥。因此，在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入。

　　秋季為人體最相宜進補的季節，以在冬季到來時，削減病毒熏染和防止宿病複發。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的人，可以服食具有健脾補胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季泛起口感唇焦等“秋燥症”的天氣，應選用滋養潤燥、益中補氣的食物，這類食物有銀耳、百合等，可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。

　　二十四節氣表：
　 春季：立春　雨水　驚蟄　春分　清明　穀雨　夏日：立夏　小滿　芒種　夏至　小暑　大暑
　秋季：立秋　處暑　白露　秋分　寒露　霜降　冬季：立冬　小雪　大雪　冬至　小寒　大寒