南方有些地方有立夏吃軟菜（君踏菜）的習俗，說吃后炎天不會生痱子，皮膚會像軟菜一樣滑膩。

立夏是什麼時刻？立夏的習俗

立夏是什麼時刻

每年5月5日前後，是我國陰曆二十四節氣中的“立夏”節。立夏是夏日最先。“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經長大了。古代，人們異常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。人們在耐久的生涯和生產實踐中總結出天氣轉變對一樣平常生涯與農業生產的關係，許多人還以立夏日的陰晴測一年的豐歉，以為立夏時最好下場雨，否則便會“立夏不下，旱到麥罷”、“立夏不下雨，犁耙高掛起”。

立夏的由來

古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸樑上笑喧閨。”立夏之日的“稱人”習俗主要盛行於我國南方，起源於三國時代：傳說劉備死後，諸葛亮把他兒子阿斗交趙子龍送往江東，並請託厥後媽、已回外家的吳國孫夫人撫育。那天正是立夏，孫夫人當著趙子龍面給阿斗秤了體重，來年立夏再秤一次看增添體重若干，再寫信向諸葛亮彙報，由此形成傳入民間的習慣。聽說這一天稱了體重之後，就不怕夏日炎熱，不會消瘦，否則會有病災纏身。吃完立夏飯後，在橫樑上掛一桿大秤，大人雙手拉住秤鈎、兩足懸空秤體重；孩童坐在籮筐內或四腳朝天的凳子上，吊在秤鈎上秤體重，謂立夏過秤可免疰夏。若體重增，稱“發福”，體重減，謂“消肉”。是日，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消逝。忌坐地栿（門檻），謂這天坐地栿將招來炎天腳骨酸痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數，方可解魘。舊時母親擇這天為女孩子穿耳朵，穿時一邊哄孩子吃茶恭弘=叶 恭弘蛋，當孩子張口咬蛋時即一針捷穿。也有為家養貓兒穿耳朵、札上紅頭繩的。早在古代的君王們也常在夏日初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。

立夏的習俗

浙江農村區域立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是搜集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，由人人來分食。七家茶則是各家帶了白己新烘焙好的茶恭弘=叶 恭弘，夾雜后烹煮或泡成一大壺茶，再由人人歡聚一堂共飲。

蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。同時，蘇州立夏還要吃海螄、麵筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆，各家旅店立夏這天對進店的老主顧饋贈酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做“饋節”。

無錫民間向來有“立夏嘗三鮮”的習俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜；樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子；水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。

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杭州在立夏日有吃“野夏飯”之俗。是日，小孩子們三五成群，向鄰里各家乞取米、肉。然後到野地里採掘野菜、竹筍，用石頭支起鍋灶，自燒白吃，稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種習慣就是自比托缽人，以為可以避災禍。吃完立夏飯，大人拿來籮筐、大秤。給孩子們秤體重，看比去年重了若干。

上海立夏日吃蛋。立夏當日，孩子們的脖子上總要掛上一個用紅色網套套着的蛋。上海也有“節交立夏記明白，吃罷攤菜試寶稱。”的習俗，立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅，中中午無論男女老幼都要稱一下體重。

四川、岩坦山區家家要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬，好爬山。還吃青梅，燒青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的習俗，說吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。

南方有些地方有立夏吃軟菜（君踏菜）的習俗，說吃后炎天不會生痱子，皮膚會像軟菜一樣滑膩。

在廣西等某些地方，用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，稱作立夏飯。

預防兒童苦夏的4種設施

家長要時常注重空氣的溫度和濕度，做好防暑降溫、降濕事情，盡可能地給孩子締造一個恬靜的學習和生涯環境。夏日使用空調時，居室內溫度應控制在25℃-30℃，與室外的溫差不宜跨越5℃，空氣濕度應保持在50%左右。

夏日孩子的穿着宜寬鬆，衣料宜選擇柔軟、透氣、吸濕力較強的棉織品；嬰兒的尿布也要用棉織品。孩子外出，要阻止在烈日下暴晒（可使用遮陽散太陽帽），同時還要備些防暑用品，如清涼油、人丹、藿香正氣水等。炎熱之時，孩子要勤沐浴、勤易服，但室外流動的時間要適當控制，不能放任自流。

要讓孩子多喝水，嬰兒須在兩次餵奶之間加喂一次水。夏日里，兒童一樣平常都愛吃冷飲，家長要選擇那些既有消暑效果、營養價值又對照高的冷飲品種，如冰淇淋、酸牛奶、果汁等，適時、適量地供孩子飲食，而汽水、棒棒冰等純粹解暑的冷飲，宜不吃或少吃。要注重飲食衛生，杜絕胃腸道疾病的發生。

對於疰夏癥狀較重的兒童，可在醫生的指導下，實行一些“飲食療法”，或服用一些藥物，如香沙六君丸、六味地黃丸等。同時，還要稀奇關注天氣條件，既不能在暑日下暴晒，又不能貪涼露宿，以防因中暑、傷風而加重疰夏病情。