白露是什麼時候?白露飲食最佳之選
秋分是什麼時刻?秋分飲食的五大建議
秋分事後,天氣漸涼,是胃病的多發和複發季節。我國醫學以為,胃腸道對嚴寒的刺激異常敏感,若是預防欠妥,不注重飲食和起居,則會引發胃腸道疾病而泛起頻頻。
秋分是什麼時刻?秋分飲食的五大建議
秋分是什麼時刻
我國古籍《春秋繁露·陰陽收支上下篇》中說:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”秋分之“分”為“半”之意。秋分“秋分”的意思有二:
一是太陽在這一天到達黃經180度,直射地球赤道,因此這一天的24小時晝夜均分,各12小時;全球無極晝極夜徵象。
二是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四序最先的季節劃分法,秋分日居秋季90天之中,中分了秋季。
秋分在每年公曆的9月22日或23日,為中國傳統節日中的二十四節氣之一,此時太陽到達黃經180度。秋分的寄義《月令七十二候集解》:“八月中……解見春分”。“分”示晝夜中分之意,同春分一樣,這天陽光直射地球赤道,晝夜相等。往後,陽光直射位置更向南移,北半球漸趨晝短夜長,氣溫降低,在天下具有普遍意義。我國古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。意思是雷是由於陽氣盛而發聲,秋分后陰氣最先興旺,以是不再打雷了。秋分,“分”即為“半”。秋分時,全球晝夜等長。秋分之後,北半球各地晝漸短夜漸長,南半球各地晝漸長夜漸短。我國古籍《春秋繁露·陰陽收支上下篇》中說:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”秋分的特點秋分節氣是二十四節氣中對照特殊的。主要有兩個特點:一是太陽在這一天到達黃經180度,直射地球赤道,因此這一天的24小時晝夜均分,各12小時;全球無極晝極夜徵象。二是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四序最先的季節劃分法,秋分日居秋季90天之中,中分了秋季。秋分的天氣秋分時節,我國大部門區域已經進入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,發生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,已經到了“一場秋雨一場寒”的時刻,但秋分之後的日降水量不會很大。此時,南、北方的田間耕作各有差異。在我國的華北區域有農諺說:“白露早,寒露遲,秋分種麥正那時。”諺語中明確劃定了該區域播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白雲來,四處好歌好稻栽”則反映出江南區域播種水稻的時間。此外,勞悅耳民對秋分節氣的禁忌也總結成諺語,如“秋分只怕雷電閃,多來米價貴若何”。
秋分吃什麼好
秋分事後,天氣逐漸轉涼,早晚溫差增大,人體容易遭受種種疾病侵襲,因此須從飲食等方面加以注重。有四大養生佳品最適合秋分時節食用。
百合:
百合含有厚實的卵白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百互助為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究解釋,百合具有顯著的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增添液體免疫功效的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。
枸杞:
枸杞具有解熱、治療糖尿並止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾並肺結核、便秘、失眠、低血壓、血虛、種種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。然則,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反,若是體質虛弱、常傷風、抵制力差的人最晴天天食用。
大棗:
據中醫專家講,大棗不光是甜蜜食物,照樣治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。憑證藥理研究,大棗有珍愛肝臟、降低血脂等作用。專家先容說,大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內有濕熱者,多食會泛起寒熱口渴、胃脹等不良反映。
紅薯:
我國醫學事情者曾對廣西西部的百歲老人之鄉舉行觀察,發現此地的長壽老人有一個配合的特點,就是習慣逐日食紅薯,甚至將其作為主食。紅薯含有厚實的澱粉、維生素、纖維素等人體必須的營養因素,還含有厚實的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治暮年習慣性便秘十分有用。另外,紅薯是一種理想的減肥食物,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功效。
秋分飲食五大建議
海鮮淺嘗即可
秋季為大閘蟹、紅鱘等蟹類盛眾時間,蟹黃肥厚、蟹肉甜蜜,令人垂涎三尺。當我們在享受美食之時,不要遺忘蟹黃、蝦卵含高量膽固醇,對有高脂血症(高膽固醇)的民眾,建議淺嚐即可,萬萬不要過量。
秋季羊肉少吃
薑母鴨、羊肉爐亦是秋冬天進補聖品,高油脂為其配合特點。在食用這些美食之時,若可先去掉鴨皮、羊皮及肥肉部份再食用,喝湯時除去上層浮油再喝。云云,一個小動作,是可以削減許多油脂的攝入量!實在光食用薑母鴨、羊肉爐是很不平衡的餐點,可以加點白飯及燙青菜來平衡一下,更建議您可以多加一些青菜,以增添纖維質的攝齲而且薑母鴨、羊肉爐亦是高油脂、高卵白質食物,對痛風、高尿酸患者、糖尿並高脂血症、肥胖等患者,建議適量食用,勿暴飲暴食。
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暖鍋以清湯為主
熱騰騰的暖鍋,麻辣鍋、涮涮鍋、海鮮鍋等各式暖鍋紛紛上市,要若何吃一份營養零肩負的康健暖鍋是有竅門的!在肉類選擇上,可以以適量暖鍋瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主,搭配少量暖鍋料。而玉米、芋頭、豬血糕、冬粉等則可為澱粉食物泉源,需酌量攝齲至於包白菜、蕃茄、高麗菜、筒萵、金針菇等為青菜,可以多多取用。暖鍋湯底則以含油量少及含鹽份低的為主。沙茶醬含油量甚高,習慣上又會拌入蛋黃,雖然鮮味加分,但在康健上卻是減分。若可以以少量醬油、蔥花、蒜末、辣椒等來調味會更好。
吃暖鍋最隱諱暴飲暴食,尤其痛風,尿酸高似乎已不是暮年家的專利了,罹病歲數層已逐漸往下降,而秋冬天又是痛風的好發時期。暴飲暴食的吃暖鍋,會攝取過量的卵白質及油脂,同時會攝入過量高普林食物,是會讓我們痛風提早發作。至於肥胖的民眾、糖尿病患者吃暖鍋則建議多青菜,搭配適量肉類及澱粉食物,準時定量,細嚼慢嚥。
酒少喝
酒,許多場所少不了它,冬天更是少不了它。一樣平常而言,酒精濃度含量愈高之酒類,其所含的熱量則愈高。且酒精經吸收之後會被代謝成乳酸,乳酸會影響到尿酸的滲出。因此,糖尿並高脂血症、肥胖、痛風、高尿酸等患者,對於酒精類飲品需淺嚐即可,萬萬勿貪杯。秋冬天最好的飲品應該是白開水或茶,您可以以茶代酒嗎?
多以蔬菜來增添飽足感
嚴寒的秋冬季節,往往會讓人食慾大增,加上流動量削減,體重增添常為最大收穫。因此,保健之道在平衡的飲食、適度的運動、注重體重治理。平衡的飲食則需要在營養與鮮味中取得最佳之平衡點,於鮮味飲食中攝取足夠不外量的營養。適度的運動,可以選擇在對照溫度溫順的時間,流動筋骨,尤其,患有高血壓、心血管疾病等民眾,萬萬不要於早晨溫度最低之時外出運動。注重體重治理,飲食上仍以少油、少糖為主軸,配合食物份量控制,多以蔬菜來增添飽足感,美食當前,一定要能拒絕誘惑。期待人人能平平安安、快快樂樂歡渡嚴寒秋冬季節。
秋分事後注重事項
秋分事後,氣溫速降,添衣防傷風
我國古籍《春秋繁露》中有這樣的說法:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”可見,“秋分”有兩個方面的意思:一是太陽直射地球赤道,這一天的24小時晝夜均分,各12小時;二是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四序最先的季節劃分法,秋分這天正幸虧秋季90天中的中央,中分了秋季。
天文專家示意,秋分時節,我國長江流域及其以北的寬大區域,均先後進入了秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷空氣最先具有一定的勢力,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,會發生降雨,但降水量不會很大。
天文專家提醒說,秋分時節,天氣轉涼,早晚溫差大,民眾要時刻注重天氣轉變,實時添加衣服,並舉行需要的體育磨鍊,增強體質,以預防傷風等疾病的發生。
秋分后,飲食宜陰平陽秘,忌辛辣油膩
在飲食調養上祖傳中醫也是以陰陽平衡方面作為起點,把飲食分為宜與忌,有宜陰平陽秘原則為宜,反之為忌。差其餘人有其差其餘宜忌,如對於那些陰氣不足,而陽氣有餘的暮年人,則只管少食太熱進補之品,發育中的兒童,如特殊緣故原由也不宜太過進補。
在飲食調養方面,應多喝水,吃清潤、溫潤的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。
痰濕質人應忌食油膩。木火質人應忌食辛辣。患有哮喘,皮膚病的人應少食蝦、蟹等海產物。胃寒的人應忌食生冷食物等。豈論是哪種人,實在質都應防止實者更實,虛都更虛而導致陰陽失調。
秋分前後,養生重保持陰陽平衡
要想保持機體的陰陽平衡,首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣乾燥,主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的餘氣,故多見於溫燥;秋分之後,陣陣秋風襲來,使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,以是多泛起涼燥。
同時,秋燥溫與涼的轉變,還與每小我私人的體質和機體反映有關。要防止涼燥,就得堅持磨鍊身體,增強體質,提高抗病能力。秋季磨鍊,重在益肺潤燥,如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。
秋分事後,情緒宜樂觀
秋分的到來說明已經真正進入秋季,作為晝夜時間相等的節氣,人們在養生中也就本着陰陽平衡的紀律,使機體保持陰平陽秘的原則。精神調養最要害的是培育樂觀情緒,保持神志安寧,避素肅殺之氣,收斂神情,順應秋天平容之氣。
體質調養選擇我國古代民間九九重陽登高觀景的習俗,登高望遠,使人心曠神怡。一切的鬱悶,惆悵等不良情緒驀然消逝,這是養生中的養的收法之一,也是調治精神的一劑良藥。
康健提醒:秋分事後,天氣漸涼,是胃病的多發和複發季節。祖國醫學以為,胃腸道對嚴寒的刺激異常敏感,若是預防欠妥,不注重飲食和起居,則會引發胃腸道疾病而泛起頻頻。以是患有慢性胃火的人,這時要稀奇注重胃部的保暖,適時添加衣服。
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