在驚蟄節氣中向人人重點先容常見的四種體質的飲食調養。

一、陰虛體質： 這種人的體質特點為形體消瘦，手足心熱，心中時煩，少眠，便干，尿黃，不耐春夏，多喜冷飲。

飲食調養 其原則要保陰潛陽，多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。有條件的人可食用一些海參、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲夏草等，燥烈辛辣之品應少吃。

二、陽虛體質：這種人多形體白胖，或面色淡白，手足欠溫，小便清長，大便時稀，怕寒喜暖。

小寒養生 葯膳進補食譜

飲食調養 多食壯陽食物，如羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等，憑證“春夏養陽”的原則，稀奇是在夏日三伏時，每一伏吃一次“附子粥”（附子10克，先煎30分鐘，加入粳米150克同煮至熟）或羊肉附子湯（附子15克，先煎30分鐘，加入焯好的羊肉500克，同燉至熟加適量食鹽），配合天地旺陽之時，以壯人體陽氣之功。

三、血瘀體質：通常面色晦滯，口唇色暗，肌膚乾燥，眼眶漆黑者多為血瘀體質之人。

飲食調養 常吃具有活血化瘀作用的食物，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等，經常煮食一些山楂粥和花生粥。也可選用一些活血養血之藥品（當歸、川芎、丹參、地黃、地榆、五加皮）和肉類褒湯飲用。

四、痰濕體質：形體肥胖，肌肉鬆懈，嗜食肥甘，神卷身重，是痰濕體質人的顯著特徵。

飲食調治 應該多吃健脾利濕；化痰祛濕的食物，如白蘿蔔、扁豆、包菜、蠶豆、洋蔥、紫菜、 海蜇、荸薺、白果、枇杷、大棗、薏苡仁、紅小豆等。少食肥甘厚味、飲料、酒類之品，且每餐不宜過飽。