醫學專家示意，酷暑時節，人們應該通過適當的“食療”來改善對熱天的不適感，如西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等，這些食物味甘性涼，具有清熱、去暑、解毒的作用。下面，我們就來看看小暑時節該吃些啥能戰高溫，對於酷暑！

西瓜：不只能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，輔助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，稀奇是從事露天事情或在室內高溫環境下事情的人。西瓜汁中還含有人體所需厚實的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿蔔素、維生素C等。

綠豆：事情和勞動之餘，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是由於綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。

黃瓜：《本草求真》里提到黃瓜“氣息甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的炎天多吃些黃瓜是有利益的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素異常嬌嫩，這對促進腸道中潰爛食物的滲出和降低膽固醇均有一定作用。

冬瓜：有優越的清熱解暑功效。夏日多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉少少，以是是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必須的微量元素，可調治人體的代謝平衡。

夏至高溫 吃啥喝啥才能保清涼

茄子：《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”。《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現代醫學研究解釋，茄子中厚實的維生素p，可增強細胞間的粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促進傷口癒合。因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症，對慢性胃炎等也有一定治療作用。

來點維生素

盛夏，氣溫高、濕度大，云云天氣會導致人們植物神經功效雜亂，繼而泛起全身疲倦無力、心悸、出汗、失眠、多夢等神經虛弱癥狀，因此科維健康健治理有限公司高級營養保健師李諾建議人們，可適當服用維生素C和複合維生素B族，以利於調治植物神經功效，消除癥狀。

彌補維生素B1、B2及煙鹼酸：炎天飲水量增添，出汗多，維生素B群容易流失。維生素B1認真將食物中的碳水化合物轉換成葡萄糖，葡萄糖提供腦部與神經系統運作所需的能量，少了它，體內的能量不足，人會無精打采。維生素B2也認真轉化熱能，它可以輔助卵白質、碳水化合物、脂肪釋放出能量。煙鹼酸又名維生素B3，和維生素B1、B2一起認真碳水化合物的新陳代謝，也是為身體供能量的B家好兄弟，若是缺乏煙鹼酸，人們就會焦慮、不安、易怒。

彌補維生素C：炎熱天氣，大量汗液的傾軋導致水溶性維生素迅速流失，稀奇是維生素C——炎天的需求會多於冬天，因此，當盛夏時節感應疲乏時，應該彌補維生素C，以緩解疲勞感。