起居調養方面，以順應自然界陽盛陰衰的轉變，宜晚睡早起。夏日炎熱，“暑易傷氣”若汗泄太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，噁心甚至昏厥。放置室外事情和體育磨鍊時，應避開烈日熾熱之時，增強防護。

至於飲食調養，夏日又是多汗的季節。出汗多，則鹽分損失也多，若心肌缺鹽，心臟搏動就會泛起失常。中醫以為此時宜多食酸味，以固表，多食鹹味以補心。夏日天氣炎熱，人的消化功效相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不能過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不能過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，引發疔瘡之疾。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，另聽說昔人為預防夏日的暑熱和體質虛弱等，會從第一階段的立夏之日最先，有吃茶恭弘=叶 恭弘蛋的習慣；第二階段則從夏至最先，有“冬至餃子夏至面”的說法。夏至吃面，一樣平常指的是麵條。北方則主要是打滷麵和炸醬面等。

芒種習俗多 養生要科學

今期大嘴誠意向人人推薦一款夏日養生老火靚湯：夏枯草、款項草煲豬小肚。夏枯草———又名散血草，味苦、辛、性寒。有利於高血壓、痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌，一些常見的致病性皮膚真菌有抑製作用，對急性黃疸型感染性肝炎起到一定的作用。款項草———又稱過路草、蜈蚣草，生產於長江流域，夏秋季采割入葯，具有清熱利濕、通淋消腫的作用。

夏枯草60克、款項草60克煲豬小肚五隻，蜜棗3隻，約煲一至一個半小時即可飲用。此湯適用於小便黃赤、大便乾燥、清肝明目利膽。