冬至是“數九”之首，從冬至起，北半球進入一年中最冷的“三九”時節。中醫專家提醒，冬至時節是個轉變時期，此時陰氣最先虛弱，陽氣逐漸升發，但事實三九天剛剛最先，外界陰氣較重，因此，冬令進補要注重珍藏，飲食起居要以斂陽護陰為基本，並注重防寒保暖，阻止太過勞累。

傷風發燒勿“食復”

北京中醫醫院治未病中央主任李建示意，冬季飲食雖以溫熱、溫補食物為主，好比宜多吃牛肉、羊肉、雞肉、狗肉等，然則並非人人相宜，需憑證差異體質來選擇食物。

小寒節養生 以補養腎氣為主

對於虛寒體質的人，多吃牛羊肉等可能還達不到溫補的效果，做菜時不妨再多加點生薑、花椒、肉桂、丁香等香辛料，能夠增強食物的溫補效果；對於痰熱或濕熱體質的人，就不相宜多吃牛羊肉，吃多了反而會加重痰熱癥狀，造成消化不良等結果；對於處在傷風發燒期或傷風發燒未痊癒的人來講，也不相宜吃牛羊肉等溫熱性子的肉類以及平和性子的豬肉類，而應以清淡食物為主，由於此時吃肉過多可能會導致“食復”，即由於吃食欠妥而導致疾病頻頻。

飲食切忌過於辛辣

專家還提醒，冬季飲食一定不要過於辛辣，由於吃得過於辛辣就會導致身體鬱熱，穿的衣服削減，在外出時，毛孔受寒閉塞，寒涼空氣容易直接侵入體內，對身體造成損傷。此外，冬季較乾燥，適時滋陰不能忘，在彌補熱性食物的同時，也得吃一些彌補津液的食物，如藕、梨、蘿蔔、白菜等。

李建還示意，冬主珍藏，不僅要做好飲食方面的準備，在起居、運動方面都要因時而變。冬季不適合做猛烈運動，以免出汗過多，運動要以微微出汗為限；冬季適合早睡晚起，以待日光，即憑證日光的早晚起居；此外，一定要注重多穿衣服來防寒保暖，以珍藏陽氣。