立春吃韭菜可提高身體免疫力
春天多吃雞鴨肝可保肝養肝
導語:春天人的流動量最先加大,同時血液循環加速、營養消耗增添,這時調養好肝臟可增添抵制力。向陽醫院副院長沈雁英指出,春季是養肝的合適季節
春天人的流動量最先加大,同時血液循環加速、營養消耗增添,這時調養好肝臟可增添抵制力。向陽醫院副院長沈雁英指出,春季是養肝的合適季節,要養肝可多吃雞肝、鴨血。
除了阻止太過勞累外,食療是異常主要的。專家提醒市民,“以臟補肝雞為先”,雞肝屬於甘溫食物,可補血、養肝、溫胃,是食補養肝的上佳選擇,較其它動物肝髒的作用更強。可取新鮮雞肝3隻,大米100克,同煮成粥后服食。這一食補方式對於肝血不足的中暮年人以及食慾不振或是眼睛乾澀愛流淚的人尤其相宜。此外,感受肢體麻木的人,可取雞肝5隻、天麻20克,同時蒸服,逐日服用一次,堅持半月,效果也不錯。
立春后飲食忌酸忌辣
此外,吃鴨血可補肝,這也是中醫常用的補肝方式。可取鴨血100克,鯽魚100克,大米100克,一同煮粥服食,可養肝血,還可治療血虛。
此外,春天許多人容易感應睏倦,北京中醫藥大學隸屬東方醫院亞康健科主任彭玉清指出,感應疲勞后要找到緣故原由、辨證治療。要削減疲勞的發生,首先要保持心情愉快,其次要早睡早起,尤其是早晨不要貪睡,若是感受睏倦可以做健身操。
飲食上少吃陽亢的食物,如油炸和辛辣食物;可多吃些滋潤補陰的食物,如鴨肉、荸薺、藕、百合、山藥、南瓜、核桃等;還可用桑恭弘=叶 恭弘、薄荷、菊花泡水喝,有清熱下火的作用。
春季六節氣的三大飲食技巧